Ingredientes: 1 pollo de corral entero, 300 gr. de foie entero, 300 gr. de pasta orecchiette o similar, pimienta blanca recién molida, setas colmenillas (setas),...
Ingredientes: 1 taza de arroz basmati 50 g de garbanzos cocidos 150 g de pechuga de pollo 1/2 cebolla, 3 cucharadas de tomate frito agua aceite de oliva...
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva Tutos cortos de pollo ó 1 pechuga de pollo cortado en "cuadritos" 1 cebolla 2 tomates 1 pimiento rojo 1 bandeja de...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo Para el escabeche: 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1 vaso de aceite de oliva medio vaso de vinagre de vino un puñadito de...
Ingredientes: 100 g de pimientos de piquillo ½ pimiento verde de los gordos 200 g de champiñones 1 pastilla de caldo de pollo Aceite hasta la mitad de la marca...
Ingredientes: 250ml de Salsa Soja 6 cdas de Vino Blanco de cocinar 4 flores de Anís seco Jengibre fresco pelado a gusto 4 Clavos de olor 2 ramas de Canela La...
Ingredientes: 1 carcasa de pollo 800 g de agua 1 cucharada de sal 150 g de cebolla cortada en trozos La piel de 1 limon (sin nada de parte blanca) 50 g de...
Ingredientes: 400 g de patatas 1 manzana 200 g de contramuslos de pollo 1 remolacha 1 rama de apio 200 g de mayonesa 4 cucharadas de salsa agridulce aceite de...
Ingredientes: 150 g de patatas 150 g de pechuga de pollo cortadas en tiras 2 huevos medianos 1 limón 1 cuchara rasa de perejil picado 1 cucharadita de ajo en...
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 1 nectarina. 1 mozzarella. Tomatitos cherry, Fiambre de pavo relleno Para la vinagreta: El zumo de medio limón. 2...
Ingredientes: 700 g de carne picada de pollo 1 calabacin pequeño 2 ajos pequeños hierbas provenzales sal 2 huevos Para la salsa: 1 cebolla 2 zanahorias 150 g de...
Ingredientes: 2 muslos y dos pechugas de pollo, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1 paquete de tortillas de maíz 2 tomates rojos, un bote de salsa de tomate chipotle 2...
Ingredientes: 1 Costilla (res o cerdo) 10 alas de pollo Salsa BBQ HONEY: 1 cucharada de mostaza en polvo 1 cucharada de pimienta sal al gusto orégano (opcional)...
Ingredientes: Fideos gruesos (250 g) 2 o 3 pimientos 2 cebollas tiernas 1 zanahoria grandecita 1 l de caldo de pollo 1/2 vaso de vino blanco 1copita de salsa de...
Ingredientes: 1 pollo o más, según los comensales. 1/2 pimiento verde de los de escalivar 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento amarillo, 8 o 10 cebollitas tipo...
Ingredientes: 1 pechuga hermosa de pavo, 6 ciruelas pasas deshuesadas, 4 orejones, 70grms de piñones, 3 chalottas, un poco de manteca, 2 vasos de caldo de pollo,...
Ingredientes: Cuatro muslos de pollo Un chorrito de aceite de oliva Un chorrito de vino Sal Pimienta Medio vaso de leche Un vaso de aceite de girasol Dos ajos...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (2 medias) Para la costra: 60 g mahonesa 30 g queso parmesano o grana padano en polvo 1/2 cucharadita cayena molida (esto al...
Ingredientes: 25 g de levadura fresca 5 g de sal 125 ml de agua 125 ml de leche Harina la que admita Restos de pollo asado desmenuzados 1 cebolla grande en aros...