Petitchef

Pollo Especiado

Plato
2 porciones
30 min
20 min
Medio

Ingredientes

2

Preparación

  • Todos estos ingredientes justos se llevan a embullición, apagar y dejar reposar por 5 minutos
  • Pechugas de pollo adobadas con una pizca de sal verter el líquido por encima y se deja reposar por lo menos 30 minutos.
  • Transcurrido este tiempo en una sarten a fuego alto se doran las pechugas 1 minutos por lado, luego se le integra el liquido donde reposaron, se llevan a embullición y se cocina a fuego medio por 20 minutos tapado, rociando el pollo de vez en cuando con la salsa.

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