Costilla y alitas a la parrilla casera

Ingredientes

• 1 Costilla (res o cerdo)
• 10 alas de pollo

Salsa BBQ HONEY:

• 1 cucharada de mostaza en polvo
• 1 cucharada de pimienta
• sal al gusto
• orégano (opcional)
• 1/4 taza salsa china o de soya

Preparación

• Colocamos las alitas en un bol y agregamos todos los ingredientes citados anteriormente. hacemos lo mismo con la costilla.
• Llevamos a una parrilla para asar. Y colocamos en el asador de la estufa (es la parte mas baja de la estufa, no el horno, si no la parte mas abajo)
• Dejamos cocinar por 20 minutos, luego sacamos y volteamos todo, y cocinamos por 20 minutos mas.
• Si te gusta la carne mas seca, pues dale de 30 a 40 minutos de cada lado. Sirve calientito y con la guarnición que desees.

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