Pescado y marisco

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Receta Ensalada de trucha ahumada, espinacas y naranja

Ensalada de trucha ahumada, espinacas y naranja

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1/2 bolsa de espinacas baby 8 huevos de codorniz 4 champiñones grandes 8/10 tomates cherry 1/2 naranja grande 1 puñado de nueces 3 filetes de...
Receta Revuelto de tagarninas con gambones

Revuelto de tagarninas con gambones

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: • 4 Huevos. • Tagarninas. • 4 Gambones. • 2 Dientes de ajo. • Sal. • 1 Cayena. • Vino de manzanilla. • Aceite virgen extra.
Receta Empanada casera de atún fresco

Empanada casera de atún fresco

Entrante Fácil 1 h 30 m 951 kcal
Ingredientes: Para la masa. 500 gramos de harina de trigo de fuerza. 250 mililitros (un vaso) de vino blanco seco. 100 mililitros de aceite de girasol o maíz....
Receta Setas guisadas

Setas guisadas

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 600 g de champiñones (portobello, setas, rebozuelos) 2 chalotas picadas 3 dientes de ajo 1 cuch soperas de tomillo 2 tomates, pelados y sin...
Receta Brazo de gitano de marisco

Brazo de gitano de marisco

Plato Fácil 30 min
Ingredientes: 200gr de salmón ahumado 2 cebolletas y dos dientes de ajo 1/2 vaso de tomete frito 1 taza de mayonesa 100gr de gambas cocidas 6 anchoas en aceite...
Receta Guiso de bacalao con alcachofas

Guiso de bacalao con alcachofas

Plato Medio 1 h 30 m 319 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao (desalado 24-35 horas antes, con varios cambios de agua) Un puñado colmado de senderuelas deshidratadas (o las setas frescas...
Receta Flores de pasta filo con langostinos

Flores de pasta filo con langostinos

Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo 5 Langostinos (cocidos) 1 copa de coñac 1 cucharada de harina 200 ml crema de nata (para cocinar) 1 cucharada de...
Receta Trucha escabechada

Trucha escabechada

Plato Fácil 25 min 187 kcal
Ingredientes: 5 truchas 2 cabezas de ajo 10 hojas de laurel 2 puñados de pimienta negra Aceite Vinagre de vino Agua Sal
Receta Calabacines rellenos de atun y gambas

Calabacines rellenos de atun y gambas

Plato Fácil 35 min 817 kcal
Ingredientes: 3 Calabacines (grandes) 150 grms. gamba (pelada congelada) 1 lata de atún 2 cucharadas de cebolla frita (sección salsas) 2 cucharadas de tomate...
Receta Merluza hervida con verduras y aceite de oliva

Merluza hervida con verduras y aceite de oliva

Plato Medio 40 min 208 kcal
Ingredientes: 4 medallones de merluza (con piel) 2 cebolletas 2 puerros (pequeños) 2 patatas (medianas) 2 zanahorias Un puñado de judías verdes 1 hoja de laurel...
Receta Gulas con huevo frito.

Gulas con huevo frito.

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de 200g de gulas 7 palitos de cangrejo (desmenuzados en tiras) 1 diente de ajo ½ cucharadita de pimentón de la Vera Aceite de oliva
Receta Bacallá a la llauna

Bacallá a la llauna

Plato Medio 55 min 349 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao 1 pimiento rojo asado 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón 1 plato de harina...
Receta Bacalao en salsa de puerros y roquefot

Bacalao en salsa de puerros y roquefot

Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: Trozos de Bacalao salado desalado 1 puerro pequeño 20gr de Queso Roquefort Harina para rebozar Un poco de roquefort...
Receta Jurel con sofrito de ajos y guindillas

Jurel con sofrito de ajos y guindillas

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 jurel por persona 2 ó 3 ajos 2 ó 3 guindillas en vinagre de las que no pican Aceite de oliva Sal (al gusto)
Receta Ensalada de tabulé

Ensalada de tabulé

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: un tomate medio pepino una cebolleta un cuarto de sémola de cuscus unas hojas de menta picadas unas hojas de perejil picadas zumo de limón aceite...
Receta Asado de pulpo

Asado de pulpo

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 pulpos medianos 6 patatas medianas 1 tomate grande 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 250 ml de vino blanco perejil aceite sal...
Receta Calamar relleno de zamburiñas y gambas

Calamar relleno de zamburiñas y gambas

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 calamar mediano 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo gambas 1 lata de zamburiñas en salsa de vieiras 1/2 brick de nata para cocinar sal
Receta Hojaldre gratinado con atún y gambas

Hojaldre gratinado con atún y gambas

Plato Fácil 1 hora 912 kcal
Ingredientes: una cebolla grande un ramito de brócoli 2 latitas de atún CAMPOS gambas una lámina de hojaldre bechamel
Receta Chipirones con marisco

Chipirones con marisco

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: chipirones langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 o 3 patatas pimentón dulce medio vaso de vino blanco sal aceite pimienta y agua