Carne de vacuno

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Receta Rabo de toro ala cordobesa

Rabo de toro ala cordobesa

Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de rabo de toro troceado 1 nabo 2 zanahorias 2 ramitas de apio 2 hojas de laurel pimienta en grano media cucharita de estragon 500 caldo de...
Receta Bistec con salsa de vino

Bistec con salsa de vino

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Bistec de cerdo o ternera 2 o 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Sal y pimienta 1 pastilla de avecrem
Receta Steak tartar plëgat

Steak tartar plëgat

Plato Fácil 35 min 416 kcal
Ingredientes: 140 gr de solomillo de ternera 1 cebolleta alcaparras 1 yema de huevo perejil y cebollino picado salsa Perrins Mostaza de Dijon a la antigua...

Tapa de asado braseada

Plato Medio 45 min 73 kcal
Ingredientes: cebolla blanca y de verdeo, puerros, zanahorias y tomates. Popurrí de hierbas frescas. Carne (Tapa de asado) Salsa de hongos y otro de salsa de soja.
Receta Carne de ternera con tomate

Carne de ternera con tomate

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Carne troceada Tomate guisado Carne frita, que es capaz de estar en casa más rico guiso Aceite de Ajo Sal Oréganovino Virutas para acompañar
Receta Jarretes de ternera en olla rápida

Jarretes de ternera en olla rápida

Plato Medio 35 min 268 kcal
Ingredientes: 1 jarrete de ternera 6 cucharadas de aceite 1 cebolla grande 2 puerros 6 zanahorias 2 patatas medianas por persona 1/2 vaso de brandy 1/2 vaso de...
Receta Libritos de ternera o cachopos

Libritos de ternera o cachopos

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de ternera finitos 4 lonchas de queso para fundir 4 lonchas de jamón york sal huevo, pan rallado para empanar Aceite para freir
Receta Solomillo wellington

Solomillo wellington

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de ternera de 200grs cada uno 1 lata de champiñón laminado 185grs 40grs de paté de hígado de pato Aceite hasta la mitad de la marca 40...
Receta Paté de ternera y jamón

Paté de ternera y jamón

Plato Fácil 50 min 1380 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de ternera picada 500 g de carne de cerdo picada 1 gruesa tajada de jamón crudo 1 gruesa tajada de jamón cocido 3 rebanadas de pan...
Receta Recetas hamburguesa americana

Recetas hamburguesa americana

Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 1/2 Kg de carne molida de res 1/2 Cebolla picada 2 Cucharadas de pan molido 1 Huevo 1 Cebolla en rodajas 1 Jitomate en rodajas 1 Lechuga lavada y...
Receta Filetes rusos con salsa de champiñones

Filetes rusos con salsa de champiñones

Plato Fácil 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de picadillo ajo en polvo, peregil, huevo y pan rallado 1 bote de tomate triturado 1/2 cebolla pimiento rojo y verde champiñones laminados...
Receta Estofado de ternera y guarnición

Estofado de ternera y guarnición

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un Kg. de cuello de ternera ó morcillo Especias al gusto de cada uno, yo he puesto tomillo, pimienta negra molida y una cucharada de - pimentón...
Receta Pizza crujiente carne lover's

Pizza crujiente "carne lover's"

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 180 grs. de agua 50 grs. de aceite 20 grs. de levadura fresca 400 grs. de harina 1 cucharada de sal. 1 cucharada de orégano 1...
Receta Fricandó

Fricandó

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de ternera cortada en tiras 400 gramos de setas 150 gramos de ciruelas pasas Un puñado de piñones 2 cebollas medianas 5 tomates maduros...
Receta Filetes rusos con salsa roquefort

Filetes rusos con salsa roquefort

Otro Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg carne picada mixta un buen puñado de perejil 2 huevos 100 g de queso para fundir sal Para la salsa: 100 g roquefort 60 g mantequilla 200 ml...
Receta Hamburguesa steakhouse césar

Hamburguesa steakhouse césar

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa 1 hamburguesa 1 tranchete bacon cebolla lechuga tomate kepchup salsa cesar harina
Receta Recetas hamburguesa americana con queso

Recetas hamburguesa americana con queso

Plato Fácil 35 min 754 kcal
Ingredientes: . 1 Kg. de carne de res molida . 2 Cucharaditas de salsa inglesa . Sal . Pimienta y ajo en polvo . 2 Cucharadas grandes de perejil picado . 2...
Receta Ossobuco a la milanesa (fussioncook)

Ossobuco a la milanesa (fussioncook)

Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 trozos de ossobuco bien gorditos 300 ml de caldo de carne o de agua con una pastilla de caldo de carne 150 ml de vino tinto o rosado 3...
Receta Canelones de carne y pate

Canelones de carne y pate

Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: un paquete de placas de canelones 200 g de paté de cerdo ibérico 400 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) un brick pequeño de tomate frito un...