Platos principales

Ingredientes: 250 gramos de gulas 200 gramos de hortalizas, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla, berenjena, calabacín, zanahoria, y habas...

Ingredientes: 500 g. de patatas 250 g. de gambas Lactonesa o mayonesa

Ingredientes: 250 gramos de pechuga de pollo 250 gramos de hortalizas, zanahorias, judías verdes anchas, pimiento verde, pimiento rojo, calabacín, berenjena,...

Ingredientes: 250 g Arroz Cocido 2 Huevos 500 g Gambas Cocidas 250 g Cebolla 120 g Cebollines 250 g Jamón 20 cl Aceite de Maíz 20 g Manteca 50 g Guisantes 20 cl...

Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 puerro 1 botella de cava de las pequeñas Sal y pimienta 1 cucharada de bovril Aceite de oliva...

Ingredientes: Cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria, solomillo de cerdo harina para tempura Harimsa, salsa agridulce.

Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes 170 gr. de nueces varias al gusto 2 cebollas pequeñas 1/2 taza de vino blanco 2 cucharditas de canela molida 3/4 de...

Ingredientes: 1 vaso de lentejas verdes Medio vaso de Rajma o alubias rojas Media cucharadita de semillas de comino 7 tomates pequeños y maduros 1 cucharadita de...

Ingredientes: 100 g de cebolla 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 800 g de tomate natural triturado 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 pizca de...

Ingredientes: 4 nopales cortado en tiras 6 tomatillos verdes 5 chiles serranos 1 ajito media cebolla 1/2 kg de carne de ternera 1 plato de frijoles bayos de la...

Ingredientes: Para la masa 2 huevos 150 g de harina leudante 200 cc de leche 50 cc de aceite 1 puerro sal y pimienta Para el relleno 150 g de brócoli cocido 100...

Ingredientes: 1 cucharada de cilantro fresco recién picado 1 cucharada de especies dulces molidas 1 cucharadita de pimienta de cayena 500 g de pescado 4...

Ingredientes: 150 g de azúcar 250 g de harina integral 50 g de coco rallado 3 huevos 3 sobres de gasificante "El Tigre" 1 vasito de aceite 1 vasito de leche 1...

Ingredientes: Pasta para lasaña: fresca, unos 160 g Hongos: 300 g Ajo: 1 diente Aceite: 3 cucharadas Scamorza ahumada: el necesario Parmesano rallado: el...

Ingredientes: Crema de calabacín: aceite 2 calabacines 1 puerro 1 cebolleta 1 patata 1,5 litros de agua 1 pastilla de caldo vegetal Un poco de sal. Ensalada de...

Ingredientes: Merluza de pincho Harina (utilice la de trigo mediterraneo de Harinsa ) Huevo sal Para la mayonesa: Huevo aceite de oliva 0,4º limón sal tomillo...

Ingredientes: 1 vaso de arroz redondo 750 ml de caldo vegetal caliente (crema de coliflor aligerada con agua) 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla mediana...

Ingredientes: 200 g de arroz integral tipo yamaní 1/2 morrón colorado 1/2 morrón verde 1 zanahoria 1 cebolla blanca 1 taza de chauchas 1 cucharadita de cúrcuma...

Ingredientes: Media berenjena 1 cebolla tierna 3 cebollas semi-secas 2 ajos 1 vaso de caldo de verduras una cucharadita de harina macarrones (o cualquier otra...

Ingredientes: 1 kilo de maiz partido 1/2 kilo de porotos pallaraes 3 kilos de zapallo con cascara y todo es el calculo 2 batatas grandes 2 cebollas grandes 1/2...

Ingredientes: 1 paquete de canelones de 20 placas. 1 Kg. de espinacas limpias y troceadas 400-500 g gambas peladas 4 ajos piñones 100 cc de crema de leche sal,...

Ingredientes: para el PREFERMENTO POOLISH: 125 g de cerveza tibia 125 g de harina de fuerza blanca 5 g de levadura fresca para el PAN: todo el poolish 750 g de...

Ingredientes: 5/6 pescaditos tipo jurel 4 tomates 1 cebolla 1 diente de ajo salsa harissa aceitunas negras perejil harina integral pimienta negra y sal aceite...

Ingredientes: 300 g de garbanzos 1 puerro 1 pimiento verde 1 tomate, sal 1 muslo de gallina 150 g de chorizo 1 kg de callos a la vizcaína