Platos principales

Ingredientes: 6 muslitos de pollo 2 puerros picaditos 1 sobre de popurris Carmencita de "pollo al ast" aceite de oliva virgen extra una copa de brandy setas...

Ingredientes: 1 medida de arroz 1 medida agua más un dedo de agua ½ cebolla 35 g pimiento rojo ( 50 g) 35 g pimiento verde (60 g) 100 g zanahoria 150 g gambas...

Ingredientes: 230 g de harina 40 g de cacao puro 50 g de azúcar mascovado o moreno 150 g de azúcar blanca 1 cucharadita colmada de polvo de hornear (levadura) 1...

Ingredientes: para la salsa de tomate: 500 g de tomate triturado 50 g aceite 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde para la salsa: 300 g bacalao 1 puñadito de gambas...

Ingredientes: 400 g de arroz 1 salchicha 1 sobre de boletus secos 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco 1 l de caldo de carne mantequilla queso rallado tipo...

Ingredientes: 3 huevos 250 g azúcar 155 g mantequilla en pomada 300 g de harina Ralladura y el zumo de un limón mediano 50 ml de leche 1 sobre de levadura de...

Ingredientes: 3 berenjenas alargadas 1 rodaja de queso de rulo 1 cucharada de hierbas provenzales media tarrina de queso philadelphia sal pimentón y aceite

Ingredientes: hojaldre arroz 1 huevo 1 brick de nata 1 cebolla 2 filetitos de pollo o pollo troceado curry aceite

Ingredientes: 5 trozos de bacalao congelado. 4 patatas 1 cebolla cortada en aros 1 ajo picado medio pimiento rojo troceado medio pimiento verde troceado 1...

Ingredientes: 250 g de macarrones pequeños (plumas) 500 g de tomates 200 g de queso fresco (en este caso Cottage) 2 berenjenas albahaca 3 cucharadas de...

Ingredientes: 9 claras de huevo 1 pizca de sal 230 g de harina 1 sobre de levadura 105 g de mantequilla blanda 180 g de azúcar El zumo de un limón La ralladura...

Ingredientes: 2 ó 3 libras de mondongo limpio ½ lata de salsa de tomate ¼ de taza de sofrito 2 cucharadas aceite ¼ libra jamón de cocinar 2 cucharadas de...

Ingredientes: 400 g de fabes 2 bogavantes de aproximadamente 500 g (Se obtienen unos 250 g de carne) 200 g de lechuga mezclum (+/- un puñado) Laurel Aceto...

Ingredientes: 500 g harina de fuerza Harimsa 150 g masa madre de San Francisco 10 g de sal 5 g de levadura seca de panadero 260 g de agua 30 g de aceite de...

Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra. 100 g de agua. 50 g grasa de pato. 20 g de levadura fresca de panadero. 300 g de harina de fuerza, 1...

Ingredientes: Arroz Calamares en su tinta (utilice 3 latas) 1 bolsita de tinta de calamar 1 Pimiento verde 1 Cebolla pequeña. Puerro. Calabacin. Aceite de...

Ingredientes: 2 Muslos de pollo sin piel y sin hueso. La piel de una naranja grande 100 g de pistachos 100 g de almendras crudas peladas 100 g de Zereshk 100 g...

Ingredientes: 250 de pasta fresca, la mía rellena de quesos. 2 manojos de salvia fresca. 50 g de mantequilla. Queso parmesano. Sal.

Ingredientes: 250 g de fideos de fideuá. 1 Lata de fritada 400 g de fumet 6 dientes de ajos 1 ñora seca 2 filetes de pescado Sal y pimienta

Ingredientes: 120 g de harina 120 g de azúcar 4 huevos 2 c.c. de levadura Royal Una pizca de sal

Ingredientes: 300 g de arroz bomba Caldo de verduras 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo pequeño 4 dientes de ajos 1 zanahoria 1 calabacín 4...

Ingredientes: Lomo (puede ser cualquier otra carne tierna) una lata de champignones harina cant necesaria 1 cebolla chica un vasito de vino (para la comida...

Ingredientes: Dos huevos. Chanquetes, como 150 g Unos cuantos pimientos de Padrón, de los de verdad.

Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 vasito de zumo de naranja 1 vasito de cuscús precocido 1 cucharada de pasas de Corinto 1...