Platos principales

Ingredientes: 1 lomo de brótola de 250 g 1 boniato hervido con piel 1 calabacín mermelada de cebolla jamón serrano picado fino cúrcuma en polvo pimienta

Ingredientes: 1 kg de Calabaza o Auyama 60 g de mantequilla o margarina 1 cebolla mediana picada finamente 4 tazas de caldo de pollo previamente preparado sal y...

Ingredientes: Para las albondigas: 800gr de carne picada de ternera 2 ajos pelados a trocitos un puñado de piñones 2 huevos enteros perejil seco Para la salsa...

Ingredientes: 12 xoubas medianas 150 g de queso San Simón da Costa Harina Sta. Rita para tempura 3 cucharadas de miel de caña (opcional) aceite, sal

Ingredientes: 250 g de gambas 6 huevos 1 cebolla 1 diente de ajo Mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva Sal

Ingredientes: 10 champiñones 70 g jamón serrano a taquitos 1 diente de ajo 1 cucharadita de cebolla picada aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de harina 1...

Ingredientes: 250 g de harina ½ l de leche 2 huevos y un pellizco de sal 1 cuch. de mantequilla ½ kg de salchichas frescas 200 g de queso ricotta 80 g de queso

Ingredientes: Urta: 1,5 kilogramos Cebolla blanca: 250 gramos Tomate rojo maduro: 250 gramos Pimiento verde: 2 unidades Pimiento Rojo: 2 unidades Ajo fresco: 6...

Ingredientes: 1 quilo de carn de vedella (tapa plana) 300 g de cebes 2 pastanagues 40 g de camasecs 2 dl. d'oli d'oliva 1 cullerada de farina, més la farina per...

Ingredientes: 1/2 kg de lacón 1 manojo de nabizas 3 chorros asturiano 4 patacas 200 gr de beicon aceite de oliva virgen extra pimentón de la vera picante

Ingredientes: 2 o 3 picantones 3 chalotas. 1/2 vaso de whisky. 1 vaso de vino blanco seco. 500ml de nata espesa 3 c.cafe de pimienta verde 25g de mantequilla....

Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva 100 gr de agua 1 cucharadita de sal 50 gr de manteca de cerdo 20 gr de levadura prensada 300 gr de harina 100 gr de...

Ingredientes: 400 g de carne picada mixta una zanahoria un huevo ajo y perejil en especia pan rallado queso rallado 4 quesos Salsa: 1 y 1/2 cebolleta aceite de...

Ingredientes: 4 huevos batidos 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de azúcar 2 vasos de harina 2 cucharaditas de canela 2 zanahorias ralladas 1 manzana golden...

Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 4 cebollas grandes picadas finito harina aceite de oliva sal

Ingredientes: 2 pimientos rojos 100 g de arroz 150 ml. de agua para el sofrito: 50 ml. de aceite 1 cebolla 250 g de carne picada 2 tomates rallados Hierbas...

Ingredientes: PAVO Y MANZANA: 300 g. fiambre de pavo. 100 g. manzana pelada. 1 cucharada de zumo de limón. 4 cucharadas de salsa cocktail, o salsa rosa. JAMÓN Y...

Ingredientes: 1 Pechuga y una pierna con muslo de pollo cocidas en caldo 4 tomatitos guajes 1 cucharada de pasitas güeras 4 rebanadas de plátano de 1.3 cm...

Ingredientes: Para el caldo: 1 carcasa de pollo. 1/2 pechuga de pollo. 1 1/2 litro de agua. 1/2 calabacín. 1 puerro. 2 zanahorias. Sal. Para el arroz: 300 g de...

Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo deshuesadas y sin piel 2 cucharadas de Tomillo Seco 1 cucharada de Romero Seco 1 cucharada de aceite Ají dulce picadito en...

Ingredientes: Tallarines a saciedad 2 quesos frescos 0% pequeños 20gr de margarina ligera hacendado 1ct de aceite 1 pastilla de caldo.

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo o 2 solomillos pequeños (500 g) 1 cebolla grande 10 almendras crudas peladas 1 brick de nata para cocinar (200 ml.) 3...

Ingredientes: 400g Secreto Iberico por persona Salsa Teriyaki

Ingredientes: 1 chuletón de ternera 2 dientes de ajo Sal gruesa pimienta perejil aceite de oliva virgen extra