Platos principales

Ingredientes: 300 g de arroz tailandés de grano largo 80 g de cebolla cabezona 3 cucharadas de aceite vegetal 1 ramita de canela de 3 cms de largo 1 hoja de...

Ingredientes: 4 Lomos de bacalao 2 cebollas medianas Un buen puñado de pasas sin hueso Un buen puñado de piñones de calidad Ajonesa mayonesa lactonesa Sal y...

Ingredientes: 3 tiras gruesas de panceta curada 400 g de macarrones 3 huevos enteros Aceite de oliva Pimienta negra Sal Tomate casero

Ingredientes: 1 conejo 150 g de panceta 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 l de caldo de carne o verduras 1 cucharada de harina 2 cucharadas de mostaza a la...

Ingredientes: 500 g de Alubias Blancas 2 muslos de Pato Confitado 500 g de Salchichas Blancas 400 g de Carne magra de Cerdo 400 g de Costillas de Cerdo Ibérico...

Ingredientes: 4 pechugas de pollo oregano a voluntad medio vaso vino blanco medio vaso de agua sal aceite pimienta blanca

Ingredientes: 12 alcachofas 2 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra harina 100 g de jamón ibérico en una loncha

Ingredientes: 300 g arroz 4 filetes de merluza 150 g gambas peladas 2 huevos duros media cebolla 1 tomate 2,5 l de caldo de pescado azafrán sal y aceite

Ingredientes: 300 g de harina 10 g de levadura fresca 150 g de cerveza 5 g de sal 15 g de aceite Una pizca de azúcar

Ingredientes: 1 taza y media de arroz largo o basmati 2 tazas y media de agua sal pimienta aceite 1 cebolla cortada en juliana cilantro fresco picado 3 dientes...

Ingredientes: 8 obleas de arroz para rollitos de primavera. 8 gambas cocidas muy gordas y partidas por la mitad a lo largo. 70 g de fideos de soja (los tenéis...

Ingredientes: Kilo y medio de venado 2 tallos de cebolla larga 3 dientes de ajo 2 pimentones verde y rojo 2 cucharadas de vinagre 1 caldo de gallina Color...

Ingredientes: Un chicharro de 1,250 Kg o en su defecto dos de 600 g que era el peso del nuestro. Una cebolla roja. Dos o tres patatas loncheadas. Limones al...

Ingredientes: 2 lomos de salmón Noruego sal azúcar pimienta negra o blanco brandy eneldo fresco

Ingredientes: 1 kg de codillo de ternera cortado en trozos 2 caparazones de pollo 2 cebollas en rodajas 2 zanahorias en trozos 1 rama de apio 1 puerro en trozos...

Ingredientes: 3 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 1 y 1/2 tazas de azúcar 1 taza de aceite de girasol 1 taza de cacao sin azúcar 2 tazas de harina 1...

Ingredientes: Base: 200 g de galletas maría 75 g de mantequilla pomada. Mousse: 500 ml de nata montar 400 g de mascarpone 200 ml de crema de orujo 200 g de...

Ingredientes: 120 g de maccheroni 350 g de champiñones naturales 1 cebolla 150 ml de nata liquida 100 g de queso gorgonzola dulce Sal 1 diente de ajo

Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla o aceite 400 g de filetes de merluza o lenguado (el lenguado le dará un sabor más suave), o rape troceado 250 g de...

Ingredientes: 600 g de filetes de panga (o cualquier otro pescado) 1 cebolla mediana (ó 1 bote de cebolla frita) 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de...

Ingredientes: 250 gr de arroz Carnaroli 1/2 cebolla (picada muy pequeña) 50 gr de bacon a dados 1 lonchas finas de bacon 50 ml de vino blanco 700 ml de caldo de...

Ingredientes: UNA BOLSA DE SALCHICHAS UNA CEBOLLA UN PAR DE AJOS UN CHORRITO DE ACEITE UN VASITO PEQUEÑO DE VINO BLANCO UN POCO DE CURRY SAL PIMIENTA

Ingredientes: 4 lomos de merluza 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo (que sea pequeño) 2 ajos Media copita de vino blanco 1 cucharada de pulpa de pimiento...

Ingredientes: Lenguadinas salmón ahumado sal pimienta mantequilla zumo de limón aceite eneldo perejil