Ingredientes: Base: 200 g de galletas maría 75 g de mantequilla pomada. Mousse: 500 ml de nata montar 400 g de mascarpone 200 ml de crema de orujo 200 g de...
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla o aceite 400 g de filetes de merluza o lenguado (el lenguado le dará un sabor más suave), o rape troceado 250 g de...
Ingredientes: 600 g de filetes de panga (o cualquier otro pescado) 1 cebolla mediana (ó 1 bote de cebolla frita) 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de...
Ingredientes: 250 gr de arroz Carnaroli 1/2 cebolla (picada muy pequeña) 50 gr de bacon a dados 1 lonchas finas de bacon 50 ml de vino blanco 700 ml de caldo de...
Ingredientes: 2 placas de hojaldre 120 g de almendra 120 g de azúcar 90 g de mantequilla 1 cdta de vainilla liquida 2 huevos pequeños o 1 1/2 sin son grandes 15...
Ingredientes: 4 lomos de merluza 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo (que sea pequeño) 2 ajos Media copita de vino blanco 1 cucharada de pulpa de pimiento...
Ingredientes: 4 galtas de cerdo 6 cucharadas de tomate frito un par de cucharadas de aceite de oliva una zanahoria un poquito de perejil ajo en polvo 2 cebollas...
Ingredientes: 2 patatas grandes 1 cucharada de postre de cebolla en polvo Media cucharada de postre de comino molido Media cucharada de postre de tomillo Media...
Ingredientes: 4 hojas de col 60 g de arroz 360 g de verdura: cebolla zanahoria calabacin calabaza y champiñones 180 g de carne picada 2 cucharadas de aceite de...
Ingredientes: para los Gnoquis: 700 G de Papas. 200 G de Harina de trigo. Dos yemas de huevo. 100 G de mantequilla. Una pizca de sal. Nuez Moscada. para la Salsa...
Ingredientes: pechuga de pavo: 1 cebollas: 3 grandes jengibre fresco: 5 cm jengibre en polvo: 1 cda mostaza en polvo: 2 cdas pasta de mostaza: 3 cdas aceto...
Ingredientes: 20/25 conchas (contar 5 conchas por personas). 600 g de carne picada de ternera y cerdo mezclado. mantequilla. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 150 g...
Ingredientes: 100 g de pasta corta: macarrones, lacitos... 1/2 cebolla 1 tomate pequeño 1/2 pechuga de pollo, hacer con un trozo que tenía reservado para una...
Ingredientes: manitas de cerdo, cortadas en 4 partes un poco de laurel, un poco de cebolla,una cucharada de pimentón una guindilla pequeña, un diente de ajo,...
Ingredientes: 750 g de cherne cortado en tacos de "a bocado" 1 cebolla grande cortada en rodajas finas 2 dientes de ajo laminados 150 ml de caldo de pescado (yo...