Petitchef

Sopa de calamar

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Pica la cebolla y el ajo en trocitos pequeños. Pon aceite en una olla y empieza a sofreírlos. Mientras corta la zanahoria en trozos no muy pequeños y haz lo mismo con el nabo. Añade esto a la olla. Y sigue sofriendo a fuego medio.
  • Pica la cebolla y el ajo en trocitos pequeños. Pon aceite en una olla y empieza a sofreírlos. Mientras corta la zanahoria en trozos no muy pequeños y haz lo mismo con el nabo. Añade esto a la olla. Y sigue sofriendo a fuego medio.
  • Añade ahora la pasta que prefieras para sopa y espera a que se haga. Añade el pimentón para darle color o, si tienes tiempo, sofríe una ñora y tritúrala con un poco de ajo, perejil y pan sofrito. Esto le dará cuerpo a la sopa.

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