Platos principales

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Receta Langostinos al curry con arroz a la canela

Langostinos al curry con arroz a la canela

Plato Medio 40 min 277 kcal
Ingredientes: 16 langostinos (crudos ; 4 por persona) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 tomate 1 lata de leche de coco 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de...
Receta Pudin de manzanas con salsa de frutas rojas

Pudin de manzanas con salsa de frutas rojas

Postre Medio 10 min 18 min
Ingredientes: 500g de manzanas 100-150 g de azúcar 100 g de bizcochos de soletilla 5 huevos 50 g de mantequilla 50 g de almendras tostadas y picadas Leche. Salsa...
Receta Coca salada con jamón y champiñones

Coca salada con jamón y champiñones

Plato Medio 3 h 25 m 413 kcal
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 20 g de levadura fresca 300 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal un poco de azúcar (una pizquita) 50 g...
Receta Bizcocho de nata

Bizcocho de nata

Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: -Una taza de harina -media taza de azúcar -1 sobre de levadura (15 gr.) -4 huevos -1 brik de nata para montar 35% materia grasa de 200 ml. Se le...
Receta Bacalao a bras, con patatas paja compradas

Bacalao a bras, con patatas paja compradas

Plato Fácil 20 min 261 kcal
Ingredientes: 1 cebolla (finamente picada) 80 gr de patatas paja 215 gr de bacalao desalado (yo lo compré en Mercadona) 3 huevos (batidos) Sal (al gusto)...
Receta Potaje de calabaza y verduras

Potaje de calabaza y verduras

Plato Medio 2 h 20 m 1178 kcal
Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costilla...
Receta Empanadillas de brócoli y ricota

Empanadillas de brócoli y ricota

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de obleas Un arbolito de brocoli Unos 250 g de queso ricota Aceite de oliva virgen extra Caldo de pollo Sal pimienta y nuez moscada
Receta Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

Plato Medio 2 h 45 m 681 kcal
Ingredientes: 1 kg. de carne de cuello de cordero 3 dientes de ajo 1 punta de una pistola de pan 1 cebolleta 3 pimientos secos 1 cucharadita de harina 3...
Receta Pisto de ternera

Pisto de ternera

Plato Fácil 55 min 322 kcal
Ingredientes: 500 g de espaldilla de ternera (o cualquier otra pieza) 1 kg de tomates maduros 2 pimientos verdes 1 cebolla 300 g de calabacín 2 huevos duros Sal...
Receta Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

Plato Medio 35 min 394 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz 700 ml de agua 2 ñoras 2 dientes de ajo perejil 1/2 cebolla pequeña en juliana 1 tomate maduro pequeño rallado 1 bote pequeño de...
Receta Sepia en salsa de ajo y almendras

Sepia en salsa de ajo y almendras

Plato Medio 15 min 283 kcal
Ingredientes: 500 gr. de sepia 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo sin pelar 12 almendras 1 rebanada de pan 1 cucharada sopera de tomate frito 1 cucharada de...
Receta Lasaña de trigueros y gambas

Lasaña de trigueros y gambas

Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: Para la lasaña 8 hojas para lasaña pre-cocidas 600 gr de gambas frescas 1 hoja de laurel 8 espárragos trigueros 1 chorrito de cognac 1 cebolleta 1...
Receta Penne negro de sepia con frutos del mar

Penne negro de sepia con frutos del mar

Plato Fácil 20 min 683 kcal
Ingredientes: 200 gr de penne nero di sepia 1 huevo 20 gambas peladas 300 gr de mejillones 1 tentáculo de pulpo cocido 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cucharada...
Receta Dorada a las finas hierbas

Dorada a las finas hierbas

Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 doradas de ración. Medio limón. 2 ramitas de romero. 1 manojo de hierbas aromáticas. (Yo he escogido: romero, tomillo, laurel y perejil). Aceite...
Receta Rabo de ternera

Rabo de ternera

Plato Medio 30 min 537 kcal
Ingredientes: 2 kg. de rabo de ternera 3 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 3 clavos sal pimienta 1/2 l. de caldo de carne o...
Receta Mejillones marineros

Mejillones marineros

Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 Kg. De mejillones 2 clavos 1 limón 1 cucharada de pimentón 1 copa de manzanilla de Sanlúcar 5 dientes de ajos machacados 10 ó 15 granos de...
Receta Pollo a la barbacoa en olla exprés

Pollo a la barbacoa en olla exprés

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cuartos traseros (2 muslos con contramuslo) 1 cebolla 4 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo (morrón) 1/2 pimiento amarillo (morrón) (puedes utilizar...
Receta Lomo con salsa de champiñones

Lomo con salsa de champiñones

Plato Fácil 35 min 436 kcal
Ingredientes: 10 trozos de lomo 175 gr. de champiñones laminados (naturales o de lata) 200 ml. crema de leche para cocinar 1/2 cebolla 200 ml. de caldo de pollo...