Platos principales

Ingredientes: Para el relleno: 250 g de carne picada mixta: cerdo y ternera 1 cebolla mediana. 1 cucharada de tomate frito. 3 cucharadas de salsa barbacoa. 3...

Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros 250 g de patatas en trozos pequeños 50 g de aceite de oliva 200 g de puerros cortados a rodajas 2 dientes de ajo 2...

Ingredientes: Hamburguesa: 100 gr. de soja o guisante texturizada fina 4-6 cucharadas de harina de garbanzo, avena o la que prefieras hasta que puedas manejar la...

Ingredientes: Ingredientes para 2/3 personas: 200g arroz 1/2 cebolla 1/2 tomate 2 ajos 1 puñado de habas (pueden ser congeladas) 1 puñado de setas (pueden ser...

Ingredientes: Lomo de cerdo freso Jamón serrano Harina Huevo Pan rallado Aceite Sal

Ingredientes: 1 Coliflor Sal 3 huevos 3 cucharadas de harina (60 gramos) Nuez moscada Pimienta molida Aceite 5 champiñones (100 gramos) 1 pimiento verde 1...

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva (2 cucharadas para la primera tanda de champiñones y 1 cucharada para mezclar junto a la mantequilla y cocinar el...

Ingredientes: 500 gr patatas Sal 150 gr harina 1 cucharadas Granna Padano 1 huevo Nuez moscada 200 gr espinacas Aceite Nuez de mantequilla 4 quesitos 200 ml...

Ingredientes: 4 patatas medianas 3 huevos 8 palitos de surimi 5 cucharadas de mayonesa Agua Sal

Ingredientes: 125 gr de harina 125 gr de azúcar 125 gr de mantequilla 2 huevos 500 ml de leche

Ingredientes: Un buen pollo de corral de 1,500 gr 10 patatitas o las que quepan en el fondo de la olla rápida Mezcla de especias: 1/2 cucharada de ajo...

Ingredientes: PARA LA BASE: 15-20 galletas María sin gluten 50 ó 60 gramos mantequilla PARA LA MOUSSE: 75 mililitros zumo de limón 14 gramos gelatina en polvo...

Ingredientes: 300 gr Lentejas caviar Ajos Lechuga Un vasito de arroz basmati Tomate en daditos Pepino Aguacate Cebolla Pimiento rojo Mango Sal Aceite Vinagre

Ingredientes: Masa sablé: 300 gr harina 150 gr mantequilla 1 yema 80 gr azúcar pizca de sal Relleno: 200 ml leche 60 gr maicena 150 gr azúcar 150 ml zumo de...

Ingredientes: 1,5 medidas de arroz 2 medidas y media de agua 1/4 de pollo cortados en trozos Un trozo de pimiento verde en trozos Un trozo de pimiento rojo en...

Ingredientes: Fideos de arroz 2 porciones Caldo: pechuga grande de pollo, 2 tiras de panceta y verduras al gusto. (Lo hago en la olla expres) Pollo hervido (del...

Ingredientes: 250 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla morada 400 ml de caldo de pollo 1/2 cdta de comino molido 1/4 cdta de canela en polvo Una pizca de guindilla...

Ingredientes: Filetes de pavo, se puede usar cualquier tipo de carne, pero uso de pavo porque es la que más me gusta. Nata para cocinar. Una cucharadita de...

Ingredientes: 1 Lata de piña al natural de 480 gr aproximadamente Caramelo liquido 500 ml de nata para montar 60 gr de azúcar 1 Sobre de gelatina de piña (85 gr...

Ingredientes: Para las albóndigas: • 500 gr. de carne picada de ternera • 2 cucharadas de cebolla picada muy muy finita • 1 huevo • 1 cucharada de pan rallado •...

Ingredientes: Dos vasos de arroz redondo Tres vasos de agua Alga nori (unas 4 o 5 hojas más o menos) 4 cucharadas de vinagre de manzana 2 cucharadas de azúcar 1...

Ingredientes: • 2 solomillos de cerdo ibérico • 12 ciruelas sin hueso Borges • 600 gr. champiñones limpios • 4 chalotas • Aceite de oliva suave Borges • Pimienta...

Ingredientes: 400 Gr de Tomate Frito 1 lamina de Hojaldre 1/2 cdta de Nuez Moscada 1/2 cdta de Pimienta Pizca de Sal Bolsa de Espinacas Frescas 1 Cebolla 1 Huevo...

Ingredientes: 8 rebanadas de pan para sándwich. 1 pechuga de pollo. 1 bote pequeño de espárragos blancos. 5 cucharadas de mayonesa. 2 cucharadas de kétchup....