Ensalada agridulce con higos
Otro Fácil 8 min
Ingredientes: 1 Endibia 1 Aguacate 2 Troncos de Palmitos 1 Kiwi 2 Higos Chumbos 4 o 5 Higos Negros Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre Dulce de Jerez Pedro...
Eventos y temporadas
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Vasitos de galletas y melocotón.
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 400 g de melocotón en almíbar 12 galletas tostadas 2-3 plátanos leche condensada nata montada canela
Ensalada de pajaritas con vinagreta de nueces
Entrante Fácil 13 min
Ingredientes: 100 gramos de pajaritas 2 huevos duros 1 aguacate 1/2 lechuga 1 tomate grande para ensalada 30 gramos de nueces vinagre balsámico de Módena aceite...
Compota de nectarinas o fresquillas al jengibre
Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 12 nectarinas o fresquillas medianas o 6 bien grandes 200 gr. de azúcar ½ l. de agua un trocito de jengibre rallado el zumo colado de 1 limón
Quiché lorraine de paul bocuse
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de pasta trencada (brisée) 200 g de cansalada fumada 100 g de pernil dolç 6 huevos 1/2 litre de crema de llet 100 g de gruyère 20 g de...
Barra de chocolate con miel y frutos secos
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 Gramos de chocolate puro 180 gramos de nata 50 gramos de chocolate con leche 40 gramos de mantequilla 40 gramos de miel 100 gramos de 2 tipos...
Postre brujo
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1) Para la mousse: 200 grs frambuesas y moras 150 grs de azúcar 1/2 taza crema doble 3 claras 1 cucharada grande de gelatina sin sabor 2) Para la...
Ají amarillo {un básico de la cocina peruana}
Otro Fácil 30 min 255 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de ají amarillo (entraron 8 unidades) 1 cucharada de aceite de girasol
Bizcocho vegano de naranja (sin azúcar ni gluten)
Merienda Fácil 50 min 250 kcal
Ingredientes: 140 gr. de eritritol 200 ml de leche vegetal (puedes usar agua también) 100 ml de aceite de girasol 200 gr. de naranja (no te pases de este peso...
Pastel de tortilla primavera
Plato Medio 50 min
Ingredientes: Ingredientes para un molde de 12 cm: 200g de espinacas 2 ó 3 huevos 1 cdta. de levadura Sal y pimienta Crema: 1 puñado de pistachos 125g de queso...
Puré de patata casero
Acompañamiento Fácil 30 min 579 kcal
Ingredientes: 800 gr de patatas 200 ml de nata líquida 100 gr de mantequilla 50 gr de queso rallado Sal 1 hoja de laurel Pimienta Agua
Pretzel casero
Postre Medio 1 h 25 m
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 6 g de levadura seca de panadería o 18 g de la fresca 1 cucharada de azúcar 275 ml de agua 1 cucharadita de sal 25 gr de...
Flan de café
Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para el caramelo 150 gr de azúcar 3 cucharadas de agua Ingredientes para el flan 1 litro de leche 180 gr de azúcar 6 huevos 4 gr de...
Natillas de chocolate blanco
Postre Fácil 20 min 426 kcal
Ingredientes: 600 gr de leche 30 gr de Maizena 1 vaina de vainilla 3 yemas de huevo 80 gr de azúcar 150 gr de chocolate blanco
Vulcanitos de chocolate
Postre Fácil 2 h 13 m 297 kcal
Ingredientes: Para los bizcochitos: 250 gr de harina de trigo común 180 gr de azúcar 3 huevos L 160 ml de aceite de girasol Una pizca de sal 160 ml de leche 1/2...
Postres magdalenas de chocolate
Postre Fácil 50 min 277 kcal
Ingredientes: 4 huevos 150 gr de azúcar 60 ml de leche 80 ml de aceite de girasol 100 gr de mantequilla 200 gr de harina 50 gr de cacao en polvo 10 gr de...
Helado de pitaya rosa
Postre Fácil 1 h 25 m 751 kcal
Ingredientes: 1kg Pitaya rosa (pulpa rosa) 6 yemas de huevo 250 gr azúcar 500 ml de nata líquida para postres (montar muy fría)
Mermelada de fresas casera
Otro Fácil 30 min 75 kcal
Ingredientes: 300 gr fresas 125 gr azúcar Zumo de medio limón
Turrón de jijona
Postre Fácil 50 min
Ingredientes: 500 ml de leche 300 gr de turrón de Jijona 5 huevos 80 gr de azúcar 150 gr de azúcar para el caramelo
Mazapán de cacahuete
Postre Fácil 10 min 189 kcal
Ingredientes: 200 gr de cacahuetes ya pelados 250 gr de azúcar glas
Gelatina de yogur y naranja
Postre Fácil 15 min 108 kcal
Ingredientes: 2 yogures naturales 3 naranjas 2 gr de agar-agar Azúcar Opcionalmente: colorante alimentario
Crema pastelera en microondas en 5 minutos
Postre Fácil 5 min 172 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 40 gr de maicena 125 gr de azúcar 2 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla
Magdalenas con copete
Postre Fácil 2 h 31 m 170 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 200 gr de azúcar 4 huevos grandes 8 gr levadura royal 90 ml de leche 150 ml de aceite de oliva
Carrot cake o tarta de zanahoria (receta original americana)
Postre Medio 1 h 50 m 623 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 400 gr Harina de trigo 575 gr Azúcar blanca 316 g Huevo L (5 o 6 huevos) 350 ml Aceite vegetal 7.5 ml Aroma o extracto de...