Entrantes

Ingredientes: 3 berenjenas harina aceite de oliva 150 g de queso sabroso 100 g de queso cremoso un poco de leche

Ingredientes: 7 zanahorias 3 cebollas 8 tomates aceite de oliva pimienta negra y un poco de azafrán sal

Ingredientes: 500 g de fresas (las nuestras son de la huerta, claro) 250 g de azúcar 250 ml de agua (perdón, se me olvidó, son las prisas) 1 huevo (la yema y la...

Ingredientes: 80 g de mantequilla aceite de oliva 100 g de queso 100 g de harina de trigo 1 vaso de leche 100 ml de nata liquida pimienta blanca 100 g de pan...

Ingredientes: 3 cuchara De aceite p/freír ¼ de cebolla, picada finamente 1 jitomate, finamente picado 2 chiles serranos, finamente picados 50 gr. De carne seca,...

Ingredientes: 6 claras de huevo unas gotas de limón una pizca de sal 500 grs de nata para montar. 180 grs de leche condensada PARA LA BASE 100 grs galletas (yo...

Ingredientes: 300 g Berenjenas 150 g Zanahoria 80 g Morrón Rojo 120 g Cebolla 750 g Aceite 3 Hojas Laurel 300 cl Vinagre 70 g Limón Cantidad Necesaria Sal...

Ingredientes: 1/2 cebolleta 1/2 pimiento verde 1/2 tomate. 1 lata de mejillones al natural. aceite de oliva. vinagre. sal. Para decorar: Reduccion de vinagre de...

Ingredientes: 2 huevos 1 vaso de leche Azúcar harina 1 manzana 1 pera mantequilla

Ingredientes: Habas tiernas, cebolla, jamón, aceite de oliva virgen, vino blanco, sal y agua

Ingredientes: 1 base de hojaldre 50 gr. de almendras picaditas crudas Azúcar glass 1 huevo batido Ingredientes para la crema pastelera: 250 ml de leche 250 ml de...

Ingredientes: 250 gr de kiwis, 30 gr de agua, 30 gr de azúcar, el zumo de medio limón, fresas y plátanos

Ingredientes: Espárragos trigueros Cebolla Huevos

Ingredientes: 10 g Cognac 1 Cucharadita de Azúcar 2 Gotas de Bitter Angostura Champagne (Completar la copa) Decoración : Cereza o Un Trozito de Naranja

Ingredientes: Pencas de acelgas 1 huevo harina sal y aceite

Ingredientes: Sobrasada como dos cucharones grandes 5-6 huevos Una cucharada de pasas Sal y pimienta vino dulce Aceite de oliva.

Ingredientes: -3 patates mitjanes -300 ml de nata per cuinar -1 ceba grossa -1 carabassó -Un quart de carbassa -Mitja coliflor -Sal i oli d'oliva -Pa de motlle...

Ingredientes: 200 gr de centeno gallego 300 gr de harina de trigo blanca de Rincón del Segura 300 ml de agua 250 gr de masa madre 150 gr de nueces partidas y de...

Ingredientes: 4 huevos 200 g de brotes de espinacas un chorro de vinagre 4 tomates pelados y despepitados unas hojas de albahaca 50 g de roquefort 300 ml de...

Ingredientes: 1 kg y 1/4 de lomo de ternera cortado en dados 1 taza de yogur líquido 3 cucharadas soperas de tomate concentrado 2 pimientos rojos 3 cebollas 3...

Ingredientes: 500 g de masa de hojaldre 400 g de cabello de ángel huevo batido

Ingredientes: 2 cogollos de lechugas 1 tomate 100 g de queso feta 4 corazones de alcachofas cocidos 1/2 pepino 1/2 cebolla roja Aceitunas negras 8 cucharadas de...

Ingredientes: cuatro puerros medianos ocho lonchas de lacón 30 g de queso rallado un vasito de nata una pizca de comino una cucharadita de mantequilla sal

Ingredientes: 250 gramos de lechuga iceberg, col, lombarda y zanahoria rayada 200 gramos.1 bote de espárragos blancos 2 huevos cocidos 150 gramos de caballa en...