Entrantes

Ingredientes: 200 grs. de higos pelados 40 grs. de azucar 1/2 cdita. de cardamomo

Ingredientes: 1 Bote de leche de coco de 400 ml. 2 huevos. 80 g de azúcar. 1/2 cucharada de maicena. Piel de limón sin nada de blanco

Ingredientes: para el bizcocho del brazo de gitano: 6 huevos 150 g de azúcar glass 120 g de harina de repostería 30 g de cacao en polvo Para "mojar" el bizcocho:...

Ingredientes: * 250gr. de langostinos crudo *3 huevos cocidos *200 gr de bonito al natural de lata *1 cucharada de perejil picado *1 taza de mayonesa *2...

Ingredientes: una coliflor 50 g de almendras para la salsa: 25 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de harina 300 ml de leche 1 cucharadita de mostaza en polvo...

Ingredientes: 3 papas grandes la misma cantidad de camote 4 cdas de sal Agua Garam Marsala al gusto 2 cdtas de chili en polvo 3 cdas de azúcar 3 cdas de...

Ingredientes: Pan Queso fresco Mermelada

Ingredientes: 350 g de ricota 2 yemas 2 claras 150 g de queso blanco 150 g de azucar preferentemente impalpable 100 g de maicena o fecula de maiz 1 cucharadita...

Ingredientes: 18 claras de huevo 200 g de nata 200 g de azúcar glass 70 g de azúcar invertido Canela para espolvorear

Ingredientes: Tomates de ensalada. Aceitunas negras partidas (coquillos). Cebolla. Atún en aceite. Pimiento verde. Huevo. Aceite de oliva. Vinagre. Sal.

Ingredientes: 500 g de alficoz. 300 g. de azúcar o 75 g. de fructosa. 1 limón sin nada de parte blanca. 1 vaina de vainilla abierta por la mitad. (opcional)

Ingredientes: Enciams variats: amb ensiam, rúcula, canonges. ceba 10 o 12 figues coll de dama tomàquets cherry mató mel suau oli i vinagre

Ingredientes: 300 g de masa de empanada (trigo) 250 g de lacón cocido en lonchas 250 g de queso San Simón Aceite, harina

Ingredientes: 600 g de coliflor 100 g de jamó ibérico 50 g de piñones sal

Ingredientes: 1 taza de azúcar 1 cucharadita de jarabe de maíz o sirope 1 piña, pelada cortada en 8 rodajas 1 vaina de vainilla 4 cucharadas de mantequilla sin...

Ingredientes: 100 g de harina bizcochona(lleva levadura incorporada) 1 cucharada sopera de azúcar 125 ml de agua fria platanos kiwis miel de caña

Ingredientes: 2 manzanas reinetas Un vaso mediano de harina Medio vaso mediano de azúcar 100 g de mantequilla Frutos secos al gusto: nueces picaditas, piñones,...

Ingredientes: 130 g foie de pato 125 g yogur natural 50 g nata líquida sal y pimienta 150 g manzana verde 100 g azúcar canela

Ingredientes: 1 bizcocho Para el relleno: 350 g de piña natural. 500 g de nata. 150 g de azúcar. 1 sobre de gelatina neutra Para la cobertura: 500 g de nata....

Ingredientes: 3 pimientos rojos de carne gruesa 1 tomate 1 cabeza de ajos sal aceite y vinagre

Ingredientes: 200 gr de lentejas cocidas 2 tomates 1/2 pepino 9 palitos de cangrejo 1 puñado de piñones aceite de oliva vinagre de jerez sal

Ingredientes: Berenjena Jamón york Queso para fundir Huevo y harina para el rebozado

Ingredientes: 200 g de espinacas lavadas y separadas del tallo, aquí en España utilizo la de bolsa. 100 g de queso fresco 20 g de tomates secos 1 hoja de masa...

Ingredientes: Pasta Mejillones congelados. Gambas congeladas, 1 lata de pulpo cocido. Palitos de mar. 1/2 pimiento rojo. 1/2 lata de corazones de palmito....