Petitchef

Corona de langostinos

Entrante
8 porciones
30 min
10 min
Medio
334 Kcal

Ingredientes

8

Preparación

  • Cocer los langostinos en agua hirviendo con sal durante un par de minutos.

    Colar el caldo y reservar 1 vasito, en la que se disolverá la gelatina.
  • Cubrir el fondo de un molde de corona con gelatina y dejar cuajar en el frigorífico.

    A continuación, pelar los langostinos, cortar por la mitad a lo largo si son grandes o enteros si son pequeñoscolocar en el molde.
  • Mientras tanto, cocer los huevos durante 10 minutos, pelar y picar muy menudos junto con el resto de langostinos. Incorporar el atún desmenuzado, la salsa ketchup, el perejil, el Jerez y la gelatina restante; mezclar muy bien.
  • Finalmente, mezclar la mayonesa al preparado de los huevos y verter en el molde sobre los langostinos.

    Meter en el frigorífico y dejar unas horas hasta que se cuaje. Desmoldar. Se puede tomar con una poquita mayonesa.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (118g)
Calorías: 334Kcal
  • Carbohidratos: 3.1g
  • Grasa total: 26.3g
  • Grasa sat.: 3.1g
  • Proteínas: 20.3g
  • Fibras: 0.2g
  • Azúcar: 1.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
sin gluten sin gluten

Fotos

Corona de langostinos, foto 1
Corona de langostinos, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Corona pizza rellena de mozzarella
Corona pizza rellena de mozzarella
5 porciones
50 min
Fácil
3.5 / 5
Receta Langostinos al ajillo en el horno
Langostinos al ajillo en el horno
4 porciones
30 min
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¡Una corona de Navidad hecha con una percha! ¡Una corona de Navidad hecha con una percha! Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto