Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 1 berenjena 2 bolas de mozzarella fresca 1 lata de anchoas 75 g de mantequilla sal 1 diente de ajo pimienta aceite de oliva orégano

Ingredientes: 200 g bacalao desmigado y desalado 500 m leche entera 50 g mantequilla en pomada 65 g harina de repostería 1 cucharada de perejil picado (seco)...

Ingredientes: 1 coliflor grandecita 2 ó 3 huevos batidos harina aceite para freír. sal mitad agua y mitad leche para la cocción, así queda más blanca

Ingredientes: Media taza de quinoa Media taza de leche 2 tazas de agua 1 taza de queso fresco/tierno 12 obleas de empanadillas 2 cucharadas de aceite Sal al...

Ingredientes: 400 gr. de harina 150 gr. de agua templada 25 gr. levadura de panadería sal 200 gr. de chicharrones 2 huevos 100 gr. de azúcar

Ingredientes: Para la crema de coco 3/4 litro de leche 6 yemas de huevo 150 gr. de azúcar 150 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 100 gr. de coco rallado 2 dl....

Ingredientes: 1 paquete de tortitas de harina 1 pechuga de pollo 200 g de panceta fresca 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate Aceite Sal y pimienta

Ingredientes: 2 calamares Harina para tempura Tinta de calamar 100 g de espinacas 2 zanahorias Agua muy fría Aceite de oliva y sal Para la guarnición -Falso...

Ingredientes: 1 calabacin grande ó 2 medianos 1 patata mediana 1/2 pastilla de caldo de pollo aceite

Ingredientes: 100 gramos de pajaritas 2 huevos duros 1 aguacate 1/2 lechuga 1 tomate grande para ensalada 30 gramos de nueces vinagre balsámico de Módena aceite...

Ingredientes: 6 tomates grandes para ensalada (intentanto que sean de los mejores) 6 ruedas gruesas de queso de cabra 150g de nueces peladas y partidas por la...

Ingredientes: 1 zanahoria 2 cucharadas de puré de tomate 1 huevo 1 cebolla harina caldo vino blanco aceite sal

Ingredientes: Doce salchichas con pimienta dos dientes de ajo Unos 100-150 g de setas variadas aceite de oliva, ajos, perejil y sal

Ingredientes: Pimientos rojos Berenjenas 1 lata de cerveza Harina Sal Aceite

Ingredientes: ½ Col rizada 100 g de Jamón cocido 2 Zanahorias Mayonesa Leche Ideal Mostaza de Dijon

Ingredientes: ½ vaso de agua ½ vaso de aceite 300 g de harina 15 g de levadura prensada 1 huevo sal 2 cebollas grandes 3 morcillas de cebolla manzanas grandes...

Ingredientes: pan de agave lechuga iceberg palillos de surimi bonito huevo duro pimiento verde mayonesa

Ingredientes: 200 g de harina de fuerza ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química 320 g de agua Aceite para freir 400 g de chocolate fondant o a la...

Ingredientes: 1,5 kg de calamares (necesitaremos solo los tubos, las aletas y patas se pueden utilizar en otra receta) 1 Kg de Hueva de Merluza (puede ser de...

Ingredientes: 4 ó 6 dientes de ajo 150 ml de agua 5 g de sal 15 g de aceite de oliva 12 g de levadura prensada

Ingredientes: 200 g de chocolate negro 100 g de nueces 150 g de mantequilla 150 g de azúcar 75 g de harina 3 huevos media cucharada (tamaño postre) de canela...

Ingredientes: Una placa de hojaldre Jamón York Bacón Queso de lonchas de tres clases Huevo para pintar

Ingredientes: 4 berenjenas 2 patas de pulpo ya cocidas 12 gambas grandes congeladas 12 mejillones congelados 40 g de mantequilla 50 g de harina 400 ml de leche...

Ingredientes: 2 cucharadas soperas de copos de avena 4-6 cucharadas soperas de leche de soja 1 cucharada sopera de tahini 1 cucharada sopera de mermelada de...