Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 250 g de champiñones Una cuchara de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva ajo picadito Unas dos cucharadas de azúcar Zumo de 1/2 limón sal agua

Ingredientes: 100 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra 200 gr de Cebolla 500 gr de Guisantes 500 gr de Caldo Vegetal 250 gr de Jamón Serrano Ibérico picado

Ingredientes: 1/2 taza de arvejas frescas 1/2 taza de habas frescas 1 limon 3 cucharadas de ketchup 3 cucharadas de salsa inglesa 1 pan de campo 1 rodaja de...

Ingredientes: Seis arenques en salmuera 3 cebollas 2 manzanas agrias 2 ramas de apio 300 g de remolacha hervida y cortada en trocitos pequeños. 2 pepinillos en...

Ingredientes: 100 g de mijo. 150 g de brécol (sin los troncos). 150 g de calabaza. 1 cebolla. 400 ml de leche de coco. 300 ml de caldo vegetal. 1 cdta rasa de...

Ingredientes: Berenjenas Tomates Queso tipo Tranchettes Aceite de oliva Sal Orégano

Ingredientes: 4 o 5 papas grandes 1 lata de atún en agua Cebolla picadita Zanahoria rallada 3 huevos duros Mayonesa Light Sal 1 chorrito de salsa de tomate...

Ingredientes: -queso emmental o porciones de queso tipo el caserio -pan rallado -un huevo batido -aceite de oliva para freír

Ingredientes: 1 kg de calamares 1 cebolla grande 2 pimientos verdes 1 bote de champiñones laminados 3 dientes de ajo 2 tomates 1 vasito de vino blanco vinagre...

Ingredientes: -2 berenjenas medianas (usé blancas) -1 morrón o pimiento rojo grande -6 varitas de perejil -sal -pimienta negra a gusto -1 cucharada de tahine -1...

Ingredientes: ¼ de taza de fécula de maíz 2 cucharadas soperas rasas de harina de trigo 1 cucharada grande de margarina vegetal ¾ de taza de levadura de cerveza...

Ingredientes: 1 kg 200g de alitas de pollo 60 g de almendras tostadas peladas Sal, pimentón de la Vera dulce Aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo

Ingredientes: -1 huevo cocido -La mitad de una morcilla, frita y sin piel -Sal -1 huevo batido -2 puñados de patatas chips -aceite abundante para freir -harina...

Ingredientes: 2 rebanadas de pan 1 lata de caballa en aceite 1/2 tomate maduro 1/4 cebolla tierna tomillo sal aceite de oliva vinagre de Módena

Ingredientes: 375 g de harina leudante una cuchara de sal 175 de olivas negras descarozadas y picadas 35 g de parmesano rallado grueso 1 cuchara de romero fresco...

Ingredientes: Crema de chocolate para untar: 100 g de chocolate con 70% cacao 100 g avellanas tostadas 100 ml leche 50 g azúcar 40 g mantequilla Relleno: Un...

Ingredientes: 1 berenjena 2 bolas de mozzarella fresca 1 lata de anchoas 75 g de mantequilla sal 1 diente de ajo pimienta aceite de oliva orégano

Ingredientes: 200 g bacalao desmigado y desalado 500 m leche entera 50 g mantequilla en pomada 65 g harina de repostería 1 cucharada de perejil picado (seco)...

Ingredientes: 1 coliflor grandecita 2 ó 3 huevos batidos harina aceite para freír. sal mitad agua y mitad leche para la cocción, así queda más blanca

Ingredientes: Media taza de quinoa Media taza de leche 2 tazas de agua 1 taza de queso fresco/tierno 12 obleas de empanadillas 2 cucharadas de aceite Sal al...

Ingredientes: 400 gr. de harina 150 gr. de agua templada 25 gr. levadura de panadería sal 200 gr. de chicharrones 2 huevos 100 gr. de azúcar

Ingredientes: Para la crema de coco 3/4 litro de leche 6 yemas de huevo 150 gr. de azúcar 150 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 100 gr. de coco rallado 2 dl....

Ingredientes: 1 paquete de tortitas de harina 1 pechuga de pollo 200 g de panceta fresca 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate Aceite Sal y pimienta

Ingredientes: 2 calamares Harina para tempura Tinta de calamar 100 g de espinacas 2 zanahorias Agua muy fría Aceite de oliva y sal Para la guarnición -Falso...