Judiones con almejas al minuto

Name: Judiones con almejas al minuto
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Un bote de judiones; 300 g de almejas; 100 ml de vino blanco; 200 ml de agua; 1 cebolla; 1 ajoPerejilPimentón dulce; 1/2 guindillaHarina; 1 pastilla de caldo

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2 porciones

5 min

Fácil

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Ingredientes

Un bote de judiones
300 g de almejas
100 ml de vino blanco
200 ml de agua
1 cebolla
1 ajoPerejilPimentón dulce
1/2 guindillaHarina
1 pastilla de caldo

Preparación

En una cazuela freir una cebolla y un ajo, todo picadito.
Añadir una cucharadita de pimentón rojo dulce, 1/2 guindilla y una cucharada de harina.
Remover bien y echar 100 ml. de vino blanco, hervir un par de minutos y añadir 200 ml. de agua y una pastilla de caldo.
Echar las almejas junto con un poco de perejil picado y una vez abiertas poner un bote de judiones.
Cocer a fuego lento unos minutos hasta que espese un poco la salsa.

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