Petitchef

Brownie chocolate-vainilla

Postre
4 porciones
30 min
45 min
Fácil
1497 Kcal
Un maravilloso postre de pastel de chocolate con decoración artística.

Ingredientes

Número de partes: 4
400g de queso para untar (como el philadelphia)


125g harina reposteria


200g chocolate fondant

250g azucar blanco

1 cucharita vanilla liquida

Preparación

  • Precalentar el horno 180º (TH.6) Preparar el o los moldes. Fundir el chocolate en trocitos con la mantequilla, en un baño maria. Dejar enfriar un poco.
  • A parte, en una fuente, preparar la base de vainilla.. mezclando el queso con la vainilla, 2 huevos y 125g de azucar.
  • En otra fuente, mezclar 3 huevos con 125g de azucar . Añadir la harina y el chocolate fundido con la mantequilla.
  • Llenar el molde con las 2 cremas alternandolas. Con un cuchillo, mover con cuidado para formar una masa amarmolada.
  • Poner a horno 40 a 45 mn. Dejar tibiar, desmoldear y... a comer...

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (394g)
Calorías: 1497Kcal
  • Carbohidratos: 114.1g
  • Grasa total: 97g
  • Grasa sat.: 61.3g
  • Proteínas: 38.7g
  • Fibras: 4.9g
  • Azúcar: 84.9g
  • ProPoints: 41
  • SmartPoints: 69

Fotos

Brownie Chocolate-vainilla, foto 1
Brownie Chocolate-vainilla, foto 2
Brownie Chocolate-vainilla, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

11/05/2013

Muyh malo

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