Brownies de chocolate con leche y avellanas

Name: Brownies de chocolate con leche y avellanas
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr. chocolate con leche; 200 gr. de mantequilla; 5 huevos; 250 gr. de azúcar; 150 gr. de harina; 150 gr. de avellanas troceadas; 8 gr. de levadura química; azúcar glas para el adorno.

Postre

8 porciones

35 min

30 min

Medio

693 Kcal

Brownies de chocolate con leche y avellanas

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Ingredientes

200 gr. chocolate con leche
200 gr. de mantequilla
5 huevos
250 gr. de azúcar
150 gr. de harina
150 gr. de avellanas troceadas
8 gr. de levadura química
azúcar glas para el adorno.

Costo estimado: 8.12€ (1.02€/porción)

Preparación

Fundir al baño María el chocolate con la mantequilla y dejar enfriar.

Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Unir el chocolate fundido al batido de los huevos con azúcar.

Agregar la harina tamizada y meczlada con la ralladura de naranja y la levadura química o polvos de hornear .
Poir último incorporar las avellanas, previamente pasadas por harina, para evitar que se vayan al fondo.
Engrasar y enharinar un molde cuadrado .

Colocar la preparación anterior y cocer en el horno a 180º durante aproximadamente 30 minutos

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