Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebolletas cortadas finitas 50 g de arroz de grano corto 175 ml de caldo caliente vegetal o de pollo 750 g de...

Ingredientes: 1 kg de manzanas con piel 1 mango 1 pera 400 g de azúcar zumo de un limón 150 ml de agua media cucharadita de canela 1cucharada sopera de jengibre

Ingredientes: 500 g. de brevas 350 g. de azúcar o 75 g. de fructosa. 1 limón sin piel ni semillas.

Ingredientes: 135 g de azúcar 100 g de mantequilla blanda 2 huevos 1 cucharada de azúcar avainillado 6 g de levadura (más o menos medio paquete) 160 g de harina...

Ingredientes: batata o boniato de pulpa anaranjada aceite de oliva sal y pimienta negra recién molida

Ingredientes: Para las crepes: 125 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche una pizca de sal. Para el relleno: 300 g de setas 100 g de jamón serrano en dados 2...

Ingredientes: 1 taza de agua 100 g de mantequilla 1 cdita de sal

Ingredientes: 2 paquetes de tortellini frescos de jamón serrano. 400 g de tomate frito (de bote o casero) 200 ml de nata para cocinar. Aceite, sal, pimienta.

Ingredientes: 6 ó 7 rebanadas de pan Medio litro de leche 3 huevos 150 g de azúcar Azúcar vainillada y una vaina de vainilla Una naranja Una cucharada de cacao...

Ingredientes: Medio (1/2) kg de nectarinas Trescientos (300) g de azúcar, el zumo de un limón, un clavo de especies, Media (1/2) cucharadita de las de café de...

Ingredientes: Para la masa de las galletas: 250 gr. de mantequilla 75 gr. de azúcar glass 360 gr. de harina 1 yema

Ingredientes: -Lechuga -Tomates maduros pero duros -Tomatitos cherry -Maíz dulce en lata -Pepino -Surimi -Huevo duro -Aceite se oliva virgen extra -Vinagre...

Ingredientes: Rebanadas de pan rústico Queso Camembert 1 cebolla 1 cucharadita de aceite 2 cucharadas soperas de azúcar

Ingredientes: 2 cucharadas de agua 1/2 cdta. de extracto de vainilla 1 y 1/2 cdtas. de ralladura de limón (sólo lo amarillo de la piel) 133 g de harina de...

Ingredientes: ½ l de leche entera 3 yemas de huevo 50 g. de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 1 trozo de vaina de vainilla 2 cucharadas de maicena...

Ingredientes: 250 gramos de jamón york de lata 1 lata de anchoas en aceite de oliva 20 gramos de ron o brandy 2 cucharadas de mayonesa

Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil, al gusto Un chorrito de aceite 1 bandeja de champiñones grandes 150 g de pate de pato Queso emental rallado

Ingredientes: 1 Kg de ciruelas verdes sin madurar tipo claudia 900 g de azúcar candy 7 tazas y media de shochu para umeshu o de vodka

Ingredientes: Ingredientes: 1 base de pasta Brick cortada a triángulitos, Escalivada (pimiento rojo, berenjena y cebolla), 1 huevo de codorniz, 1 trozo de...

Ingredientes: 1 paquete de tartaletas 1 lata de palmitos 6 palitos de cangrejo Piña en almíbar Mayonesa 2 huevos cocidos

Ingredientes: Huevos: 8 Queso Rallado: 150 g Leche: 80 ml Albahaca: 30 g Fresca y picada finamente Harina: 2 cucharadas Aceite Sal, pimienta blanca: a gusto

Ingredientes: chocolate fondant palitos de brochetas fideos de colores, anisitos, estrellitas

Ingredientes: Para la masa : 50 g de aceite de oliva 100 g de cerveza 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 400...

Ingredientes: 1 base para pizza fresca o casera 1 calabacín mozarella en rodajas salsa de tomate queso emmental rallado orégano