Petitchef

Pizza de rulo de cabra y miel

Plato
4 porciones
8 min
12 min
Fácil
533 Kcal
La verdad consiste en lo que va encantado.

Ingredientes

Número de partes: 4
200 g de agua

50 g de aceite

20 g de levadura fresca

400 g de harina de fuerza

1 cucharadita de sal

Tomate triturado

Queso mozarella rallado

Queso de rulo de cabra

Pimiento rojo y verde

Miel

Preparación

  • Préchauffez el horno a 250o(a).
  • Prepara la masa,comenzames por poner en el vidrio del thermomix el agua y el aceite y programe 1 minuto a 37o en una velocidad 4.
  • Añada la levadura y mezcle 5 segundo en una velocidad 4.
    Luego, incorpore la harina y la sal y programe 1 minuto, un vidrio cerrado, una velocidad espía.
  • Además, para hacer una pizza, décèdez el tamaño de la bandeja del horno, utilice solamente la mitad de la masa. Otra mitad lo congeló para otro día.
  • Con las manos aceitadas, extienda la masa en una bandeja refractaria previamente engrasada con aceite, estirándola hasta que quede muy fina.
  • Cubramos el fondo de un poco de tomate triturée, luego, ponga el queso raspado, la guindilla y el verdor cortado en emplastos muy finos, rodajitas un rodillo de cabra, de una red de miel sobre cada rodajita y una red de miel por toda la superficie de la pizza.
  • Finalmente, espolvoree con orégano.
    Ponga en el horno, bajando la temperatura a 200o(a), hasta que sea hecha.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (233g)
Calorías: 533Kcal
  • Carbohidratos: 75.4g
  • Grasa total: 16.5g
  • Grasa sat.: 3.5g
  • Proteínas: 16.9g
  • Fibras: 5.4g
  • Azúcar: 7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16

Fotos

Pizza de rulo de cabra y miel, foto 1
Pizza de rulo de cabra y miel, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

05/08/2011

Esta pizza esta de muerte exito asegurado

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