Pizza dulce de chocolate y frutos secos

Name: Pizza dulce de chocolate y frutos secos
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de harina de fuerza; Un sobre de levadura; Unas gotas de agua de azahar; 100 g de azúcar; Una pizca de sal; 175 ml de leche; 100 g de mantequilla; Un huevo; 150 gde chocolate fondant; Medio vaso de nata; Nueces; Almendras picadas en daditos; Frutas deshidratadas; Coco rallado

Postre

Fácil

50 min

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Amasa los ingredientes bien hasta que estén bien unidos, y deja reposar tapada hasta que leve, aproximadamente una hora. Conseguiremos masa, con estos ingredientes, para dos pizzas.
Una vez haya levado, vuelve a amasar, alisa con el rodillo y forma las pizzas.Deja levar al menos unas dos horas tapado, o en el horno apagado sin que tenga corrientes.
En el microondas pon el chocolate junto con la nata y fúndelo formando una crema.Con esa crema untamos la pizza. Cubre con los frutos secos, la fruta deshidratada y espolvorea con coco rallado.
Pinta el borde de la pizza con un poco de agua con azúcar, o con huevo y mete al horno, a 200º con un cuenco de agua dentro para darle humedad a la masa durante unos 8 minutos y lista para no dejar ni una miga.