Petitchef

Pizza dulce de chocolate y frutos secos.

Postre
5 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 5
500 g de harina de fuerza

Un sobre de levadura

Unas gotas de agua de azahar

100 g de azúcar

Una pizca de sal

175 ml de leche

100 g de mantequilla

Un huevo

150 gde chocolate fondant

Medio vaso de nata

Nueces

Almendras picadas en daditos

Frutas deshidratadas

Coco rallado

Preparación

  • Amasa los ingredientes bien hasta que estén bien unidos, y deja reposar tapada hasta que leve, aproximadamente una hora. Conseguiremos masa, con estos ingredientes, para dos pizzas.
  • Una vez haya levado, vuelve a amasar, alisa con el rodillo y forma las pizzas.Deja levar al menos unas dos horas tapado, o en el horno apagado sin que tenga corrientes.
  • En el microondas pon el chocolate junto con la nata y fúndelo formando una crema.Con esa crema untamos la pizza. Cubre con los frutos secos, la fruta deshidratada y espolvorea con coco rallado.
  • Pinta el borde de la pizza con un poco de agua con azúcar, o con huevo y mete al horno, a 200º con un cuenco de agua dentro para darle humedad a la masa durante unos 8 minutos y lista para no dejar ni una miga.

Fotos

PIZZA DULCE DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS., foto 1
PIZZA DULCE DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS., foto 2
PIZZA DULCE DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS., foto 3
PIZZA DULCE DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS., foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

11/02/2012

Si habeis cocinado esto mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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07/08/2011

Las fotos desdicen mucho

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