Aperitivos y tentempiés

Ingredientes: Patatas Varios dientes de ajo Perejil Sal Vinagre de manzana

Ingredientes: Masa : 125 g mantequilla fría y cortada en cubitos pequeños 250 ml harina cernida 125 ml crema 1 cucharadita de sal Relleno : 250 g queso crema o...

Ingredientes: 3/4 kg de Lubina Ajos, perejil, orégano, sal y limón para el adobo 1 Huevo 2 Cucharadas de aceite de oliva- Medio vasito de los de café de agua...

Ingredientes: 1 Paquete de hojaldre fresco (yo el de Lidl) Crema de Chocolate (nocilla, nuttella) Almendra picadita 1 huevo para pintar

Ingredientes: 400 g de harina 600 g de harina 23 g de sal 2 cucharadas de margarina 1 cucharadita de extracto de malta 600 cc de agua 25 g de levadura

Ingredientes: 500g de anillas de calamar 200ml de vino blanco 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 ramita de perejil 1 cucharadita de pimentónunas hebras de...

Ingredientes: 1 kg de atún rojo fresco 400 gramos de verduras troceadas en juliana para saltear: pimiento rojo pimiento verde cebolla puerro calabacín 100 gramos...

Ingredientes: Falafels: 350 g de garbanzos secos 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de levadura aceite de oliva 1/2 cucharada de cilantro picado...

Ingredientes: Tapas de empanadas Cebolla picada 250 g Cebolla verdeo 1 Aji rojo y amarillo picaodos alguna tiritas Cubito saborizador 4 quesos 1 Queso...

Ingredientes: 1 berenjena 3 dientes de ajoaceite de aceituna 2 lonjas de jamón serrano 1 punado de queso rallado

Ingredientes: 150 g de leche 1 cucharadita de sal 1 pizca de azúcar 2 huevos 50 g mantequilla punto pomada 400 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca...

Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín...

Ingredientes: Salmón ahumado Queso tipo cremoso (he utilizado cebreiro) Una cucharada de pasas Una cucharada de miel Piña natural y un poco de azúcar

Ingredientes: 3 pepinos 3 zanahorias rayadas Media jicama grande rayada Limón, sal y chile

Ingredientes: 600 gr de bacalao desalado 2 dientes de ajo una ramita de perejil 200 gr harina 1 huevo (la clara a punto de nieve) 1 cucharada de aceite de oliva...

Ingredientes: 400 g de pimientos rojos o morrones, asados o envasados al natural 200 g de azúcar 100 g de vinagre 50 g de agua

Ingredientes: Alitas de pollo. Semillas de sésamo. Huevo batido. Sal.

Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 16 filetes de anchoa queso brie piñones nueces 100 g membrillo cebollino picado, perejil picado aceite vinagre de frambuesa sal

Ingredientes: Calabacines tiernos pequeñitos Vinagre de vino Azúcar Aceite de oliva

Ingredientes: Una bolsa de ensaladilla rusa congelada de 1 kg ó de 1/2 kg si vamos a utilizar más ingredientes. 3 huevos 1 brik pequeño de nata líquida (200-250...

Ingredientes: 1/2 kg de harina 1 vaso (de los de nocilla) de leche 1 chorro de aceite de oliva una cucharadita de postre rasa de sal 1 huevo Para el relleno : 3...

Ingredientes: 3 Filetes de pescado blanco 6 quesitos 10 lonchas de bacon 1 chorreón de leche 6 quesos en loncha sal tomillo

Ingredientes: 30 g de levadura 200 cc de agua 70 g de azúcar 35 g de leche en polvo 2 huevos 50 g de margarina 500 g de harina 1/2 cdta de sal

Ingredientes: papas 750 g queso mozzarella o fresco 150 -200 g sal, pimienta y nuez moscada a gusto queso crema 2 cucharadas manteca 50 g huevos 2 pan rallado...