Ingredientes: Cuatro perdices 1 col grande 2 cebollas medianas 1 zanahoria 2 ajos Un tronco de apio 200 ml de vino blanco 50 ml de brandy 6 nueces 1 hoja de...
Ingredientes: 200 g de zancarrón/morcillo 2 l de agua 2 C de garbanzos crudos 4 g de sal 1 zanahoria troceada 1 puerro toceado 1 trozo de apio 1 tricito de...
Ingredientes: POOLISH: 100GRS DE HARINA DE FUERZA 100GRS DE YOGURT NATURAL 5 GRS DE LEVADURA FRESCA 60ML DE AGUA TIBIA PAN: 500GRS HARINA DE FUERZA 10 GRS DE SAL...
Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo. 50 g de pasas sin pepitas (medida orientativa, al gusto de cada cual). 50 g de orejones (medida orientativa). 50 g de...
Ingredientes: 2 kg de cinta de lomo, aunque preferiblemente nos gusta mas la parte de la cabeza de lomo, aunque esta es una parte mas grasienta queda muchísimo...
Ingredientes: 3 huevos 190 g de coco rallado 50 g de maizena 300 ml. de leche 200 ml. de nata 1 bote penqueño de leche condensada 2 cucharadas soperas de azúcar...
Ingredientes: 400 g de judías negras 250 g de carne de vacuno picada 375 ml de tomate de lata troceado 1 cebolla bien picada 3 dientes de ajo majados 1...
Ingredientes: 1 brick de nata líquida ralladura de limón 2 huevos 100 g de azúcar 8 quesitos en porciones 1/2 sobre de levadura royal 1 yogur natural 2 medidas...
Ingredientes: 2 cucharadas de café soluble instantáneo 1 huevo grande, batido 50gr. de mantequilla sin sal derretida 1/4 cucharadita de sal 350gr. de harina de...
Ingredientes: un poquito de patata cocida zanahoria judía carne medía cebolla picada pequeñita aceite para freir sal y pimientaun poquito de leche harina huevo...
Ingredientes: 1/2 Kg de carne de ternera para guisar 2 ó 3 zanahorias 100 g de pasas de Corinto 1/2 l vaso de vino tinto 1 hojita de laurel 1 cucharadita de...
Ingredientes: 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos 100 g de azúcar moreno 100 g de azúcar 400 g de harina de reposteria 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 placa de hojaldre de 40 x 25. 1 huevo batido para pintar 600 g de leche 3huevos 120 g de azúcar 60 g de maicena coco rallado,granillos de...
Ingredientes: 200 g harina 2 huevos 150 g de miel 60 de azucar moreno 50 ml de leche 1 sobre de levadura pizca de sal 80 mantequilla 1 cdta de canela molida 50...