Cilindros de patatas con crema de gorgonzola.
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 patatas grandes. Aceite de oliva. 100 g de queso gorgonzola. 1 cucharada de mantequilla. 100 cl de nata líquida. sal.
Comida
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Bacalao a la provenzal
Plato Fácil 45 min 733 kcal
Ingredientes: 4 Trozos de bacalao 2 Cebolletas grandes 4 Tomate maduros 4 Dientes de ajo 3 Hojas de laurel 1 Cucharadita de tomillo 1 Cucharada de perejil...
Ensalada de lechuga con mostaza
Plato Fácil 15 min 256 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite vegetal 1 1/2 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de agua 1 yema de huevo...
Hojaldres de champiñón con bechamel
Aperitivo Fácil 30 min 1433 kcal
Ingredientes: Hojaldre fresco 200 g de champiñon 1 diente de ajo un poquito de jamón en trozos un chorreon de vino blanco aceite de oliva virgen extra un huevo...
Fricasé de pollo
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo de 3 libras cortado en trozos grandes 5 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite 1 cebolla cabezona blanca finamente picada 2...
Timbal de gulas y pulpo a la gallega
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pulpo Patatas Aceite de oliva Pimentón picante Sal -Gulas Ajo Guindilla
Solomillo de reno con salsa de arándanos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Solomillo de reno Unos arándanos Puré de patata Una cebolla Vino tinto Pastilla de caldo de carne o caldo de carne casero Un poco de maizena para...
Arroz meloso con lomo adobado
Plato Fácil 30 min 1027 kcal
Ingredientes: 300 g de lomo adobado. 1 litro de caldo de pollo. 350 g de arroz arborio. 1 cebolla. 1 tomate. 2 dientes de ajo. Sal Aceite de oliva virgen extra....
Estofat de vedella
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de vedella 3 pastanagues 3 patates 1 cabeça d?alls 1 fulla de llorer 1 tomàquet 1 got de vi ranci 1 got de vi blanc 2 gots d?aigua pebre...
Potaje de garbanzos y bacalao
Plato Fácil 55 min 285 kcal
Ingredientes: 50 g aceite de oliva virgen 1/2 cebolla grande 2 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de tomate triturado 1/2 cucharadita de pimentón dulce 300 g...
Pasta de colores con brócoli
Plato Fácil 35 min 407 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta de colores 4 huevos 1 lata de bonito 400 g de brócoli aceite sal y vinagre o mayonesa
Sardinas fritas
Plato Fácil 25 min 148 kcal
Ingredientes: Sardinas Harina para PESCADITO FRITO " HARIMSA " aceite Lechuga variada zanahoria olivas aragón cebolla frita en conserva sal y aceite
Berenjenas asadas con yogurt y granada
Plato Fácil 1 hora 97 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 200 ml de yogurt griego 1/2 granada 1 diente de ajo Tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal
Estofado manchego de cordero
Plato Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kilo de falda o cuello de cordero (a ser posible manchego) 3 patatas medianas Medio frasco de judias verdes cocidas Una cebolla mediana Una...
Queque de chocolate sin harina con glaseado de chocolate
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 barra de mantequilla de 125 g 6 oz, de chocolate semidulce en trozos pequeños 3/4 tz de azúcar 1/2 tz de cocoa en polvo sin azúcar 1/4 cdta de...
Puré de garbanzos con currusquinos
Plato Fácil 20 min 330 kcal
Ingredientes: Cocido de garbanzos Currusquinos de pan
Aperitivos de salmon y pepino
Aperitivo Fácil 15 min 192 kcal
Ingredientes: 150 g de salmón ahumado o salmón marinado cortado en dados pequeños 1/2 pepino (variedad Almería) en dados pequeños 2 cucharadas de alcaparras 1...
Macarrones a la casera
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de macarrones 1 bote de tomate natural triturado 2 chorizos de León (1 picante y 1 dulce) unos trozos de jamón 1 cebolla pequeña aceite...
Roscon de reyes en olla gm d y en horno turbo conveccion
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 150 g de harina de fuerza 60 g de fructosa 200 ml de leche 28 g de levadura de panadero Masa 40 ml de ron miel 20 ml de agua de azahar 140 g de...
Receta de lentejas estofadas con chorizo
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de lentejas Un chorizo, mejor ibérico. Un tomate maduro Una cebolla Una zanahoria Una hoja de laurel Una cucharadita de pimentón Una...
Tarta de trufa de chocolate
Postre Fácil 1 h 5 m 699 kcal
Ingredientes: 450 g de Chocolate Negro 5 cucharadas de Glucosa líquida 5 Cucharadas de Ron 570 ml de Nata 75 g de Amaretti de chocolate Cacao en polvo Galletas...
Bizcocho músico
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para el bizcocho: 300 g de harina de repostería una cucharadita de levadura 190 g de azúcar 100 ml de zumo de naranja 60 ml de yogurt, ( eso es...
Pure de batata y ramita de perejil frito
Otro Fácil 45 min 463 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 2 yemas de huevo 50 - 60 g de mantequilla sal pimienta 1 cucharita de café de nuez moscada ramitas de perejil y aceite
Sopa de puerros, papas y tocino.
Plato Fácil 15 min 1303 kcal
Ingredientes: 4 lonjas de tocino 2 cucharadas de mantequilla una mata de puerros, cortados finos 2 cucharadas de harina 4 tazas de caldo de verdura (usé un...