Tortilla de patatas y champiñones
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 5 Huevos 500 - 600 g de Patatas 1 Cebolla grande 1 o 2 Ajos 1 lata de Champiñones 2 o 3 Lonchas de Jamón dulce 2 o 3 lonchas de Queso tierno...
Comida
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Helado tutti frutti casero
Postre Fácil 50 min 7 min
Ingredientes: 600 ml de leche 6 yemas 150 gr de azúcar 1 cucharadas de azúcar invertido 1 cucharadita de aroma de vainilla 250 de nata de montar 3 cucharadas de...
Copas de kiwi y queso batido
Postre Fácil 10 min 639 kcal
Ingredientes: 10 kiwis 750 gr de queso fresco batido desnatado 6 cucharadas soperas de azúcar blanco o moreno o vuestro endulzante favorito sin calorías 50 gr de...
Pastel de arroz con leche y requesón
Postre Fácil 1 h 15 m 259 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz 200 gr de agua 200 ml de leche 200 gr de azúcar Piel de un limón (solo parte amarilla) Canela en rama Azúcar de vainilla una...
Lecho húngaro al español
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de “pimientos verdes” de color amarillo-rojizo, (pimiento Búlgaro) 1 kg de tomates 0,5 kg de cebolla 1 cabeza de ajo 100 ml aceite de oliva...
Mini tarta de chocolate y moka
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para el bizcocho...: He utilizado el bizcocho base para tartas, pero he sustituido una parte de harina por cacao en polvo sin azúcar (Valor) para...
Flan de piña de dulces helens
Postre Fácil 2 horas 331 kcal
Ingredientes: 250 g de piña natural o en conserva (pero en su jugo, no en almíbar) 340 ml leche condensada 2 yogures naturales 4 huevos Ralladura de limón Para...
Migas de cuscús de espelta
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 250gr. de cuscús de espelta. 250gr. de agua. 6-8 dientes de ajo. 3-4 pimientos. 1 c/c pimentón. Aove, sal.
Mutabbaq, queso dulce
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 130 gramos de mantequilla sin sal derretida. 14 láminas de pasta filo de 31 x 39 cms. 500 gramos de queso ricotta. 250 gramos de queso tierno de...
Queijadas de yogur
Postre Fácil 45 min 170 kcal
Ingredientes: 200 g de azúcar 100 g de harina de trigo 50 g de mantequilla derretida 0,5 l de yogur natural 2 huevos mantequilla y harina para los moldes
Arroz con leche en olla con cocción lenta y tradicional
Postre Fácil 5 min 3 horas
Ingredientes: 6 tazas de leche 1 taza de nata 1 taza de arroz redondo 1 taza de azúcar (un poco menos) piel de limón (sin parte blanca) 1 rama de canela 1...
Tortillas de bacalao
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 200gr de bacalao desmigado y desalado 1 huevo 1/2cebolla perejil picado un poco de sal una pizca de colorante amarillo una cucharadita de levadura...
Salsa de tomate para pizza
Otro Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800 gr de tomates triturados de lata o 1 kilo de tomates naturales maduros. 2 ajos picados. 2 ó 3 cucharadas soperas de albahaca seca o 5 hojas de...
Garbanzos con bacalao
Plato Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: Ingredientes:… • 300 gr. de garbanzos aprox. sin remojar • 300 gr. de bacalao desalado • 1 tomate grande • 1 cebolla grande • 1 pimiento verde • 1...
Tapa de sardina vieja
Entrante Fácil 1 hora 122 kcal
Ingredientes: Unas sardinas (viejas o arenques) Aceite de oliva Rebanaditas de pan
Pavo con cerezas y puré de manzanas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pavo de aproximadamente 400/500gr. 40gr. mostaza 40gr. de miel 3 cucharadas de vinagre balsámico 3 cucharadas de aceite 4 manzanas...
Tarta de panettone
Postre Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 panettone de 750 gramos 1 litro de leche 4 huevos 2 tazas de azúcar 150 gramos de uvas pasas sin pepitas 1 cucharadas de mantequilla Ralladura de...
Suquet de palometa
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 palometa (grande. Pedirle al pescadero que le saque los filetes y os guarde la piel, cabeza, raspas, todo, para hacer el caldo) 2 tomates...
Crujientes de higos secos con avellanas (feliz 2015)
Postre Fácil 35 min 690 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 125 gr de avellanas 125 gr de higos secos 75 gr de vino moscatel 75 gr de aceite de girasol 100 gr de azúcar Una pizca de canela...
Bizcocho de buttermilk
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Para hacer el buttermilk : 200 gr de leche semidesnatada (o desnatada) 1 cada sopera de zumo de limón (o vinagre) 1 yogurt griego (o natural) 75 gr...
Trufas de turrón blando
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 200 gr de nata 25 de de glucosa 100 gr de chocolate blanco 120 gr de turrón blando Para cubrirlo : 100 gr de chocolate con...
Infantes de almendra
Postre Fácil 35 min 290 kcal
Ingredientes: 200grs. de mantequilla (pomada) 160grs. de azúcar 160grs. de almendra molida 72grs. de harina de repostería 4 claras de huevo Azúcar glass
Magdalenas con mermelada de frambuesa
Postre Fácil 30 min 204 kcal
Ingredientes: 175grs. de harina de repostería 175grs. de azúcar moreno 175grs. de mantequilla (a temperatura ambiente) 80grs. de mermelada de frambuesa 15grs. de...
Revuelto marinero
Entrante Fácil 2 min 8 min
Ingredientes: 200 gr de gulas 8 palitos de cangrejo (surimi) 100 gr de gambas (peladas) 3 huevos 4 dientes de ajo Pimienta molida