Ingredientes: Parte A: 900 gr callos de ternera Agua hasta cubrir 1 chupito de vinagre Parte B: 4 cda aove 1 cebolla (picada) 5 dientes de ajo en trozos 3 cdta...
Ingredientes: Biga: • 2 tazas de harina para pan • 1/2 taza + algo menos de 1/4 de taza más de agua templada • 1/2 cucharadita de levadura seca Soaker: • 3 tazas...
Ingredientes: 1/2 manojo de perejil 75 gr de espinacas frescas 250 gr de pechuga de pollo picada 1 diente de ajo 1 huevo 45 gr de pan rallado 30 gr de leche...
Ingredientes: Relleno: 100 gr de queso de oveja curado, rallado fino 325 gr de queso Philadelphia 150 gr de nata agria 2 huevos ¾ de taza de azúcar moreno 2...
Ingredientes: Una pieza de solomillo de cerdo Ibérico ( yo compre una bandeja con los trozos ya cortados en Mercadona unos 500 gr) sal 1 c/s de aceite de oliva...
Ingredientes: Para los bizcochitos: 120 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla Dos huevos 170 gramos de harina de trigo Dos cucharadas de cacao en polvo 150...
Ingredientes: 400 Ml de Leche de Coco 5 Gr de Jengibre Fresco 1 Sobre de Azúcar Avainillado 200 Gr de Chocolate Blanco 1 Vaso de Zumo de Mango 400 Ml de Nata...
Ingredientes: 500/600 gramos de pechuga de pollo troceada 1 brick de nata para cocinar (ojo, no uséis nata para montar, quedará demasiado espesa la salsa) o...
Ingredientes: Para las patatas enmascaradas: - 800gr de patatas monalissa - 1 ajo - Aceite de oliva virgen extra - 50gr de butifarra negra - 50gr de butifarra...
Ingredientes: 400 grs. de harina 200 grs. de azúcar 3 huevos 250 ml. de leche 150 ml. de zumo de naranja 150 ml. de aceite de girasol La corteza de un limón 3...
Ingredientes: Para las albóndigas: •500 gr. limpios de carne picada de cordero (de pierna o paletilla) •1 cebolla finamente picada •3 dientes de ajo, triturados...
Ingredientes: Ingredientes Patatas agrias Aceite Una pregunta que quizás os hagáis, es donde venden, estas patatas, unas patatas que no son facil encontrar, a mi...
Ingredientes: Sandwich: Lonchas de pan (he elegido pan de harina de Kamut, pero cada uno elige el que quiere) Pesto de albahaca con queso São Jorge DOP Queso São...
Ingredientes: 200 grs de galletas Digestive 90 grs. de mantequilla sin sal 150 grs. de chocolate negro 150 grs. de chocolate con leche 150 grs. de chocolate...
Ingredientes: • 2 tazas de almendras fileteadas • 3/4 de taza de nata para cocinar (yo usé "light") • 60 gr. de mantequilla, cortada en 4 trozos • 1/2 taza de...
Ingredientes: 250 gr de mantequilla en pomada 250 gr de harina 250 gr de azúcar 4 huevos, gordos (65 gr) 50 ml de coñac 3 cucharadita de café, de levadura...