Aperitivo

Ingredientes: 4 rebanadas de pan alentejano 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate maduro 12 anchoas 1 diente de ajo aceite de oliva sal

Ingredientes: 100 g de mantequilla ablandada 50 g de azúcar 1 cucharadita de tomillo seco 2 cucharaditas de piel de limón rallada 1 cucharada de zumo de limón...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 láminas de 1/2 cm. de espesor de membrillo de Santa Teresa 1 sobrecito de preparado para natillas 400 cc....

Ingredientes: 200 g de calabaza 150 g de azúcar moreno 150 g de harina 1/2 sobre de impulsor. 1 puñado de nueces picadas (80 g) 90 ml. de aceite de oliva 0,4º 1...

Ingredientes: Ensalada del mar: Lechuga Bacalao ahumado Una naranja Un tomate Un paquete de gulas del norte Un poco de cebolla o cebolleta Aceite Sal Vinagre...

Ingredientes: 2 docenas de huevos de codorniz 250 g de carne picada de vacuno 2 ajos media cucharadita de perejil sal 50 g de mantequilla media medida del vaso...

Ingredientes: 20 g de mantequilla. 2 cucharadas soperas de aceite. 3 cucharadas soperas de harina. 3/4 litro de leche fría. sal 8 huevos 3/4 litro de aceite...

Ingredientes: 110 g de avellana tostada 65 g de azúcar 2 cucharadas de agua 100 g de avellanas tostadas 40 g de azúcar

Ingredientes: 300 g de harina 1 yema de huevo cruda y la clara para pintar 1 yema de huevo cocida 150 g de mantequilla 70 g de azúcar

Ingredientes: 1/4 de taza de jugo de limón 1/4 de taza de aceite de oliva o aguacate 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de ajo 1 cucharada de salsa inglesa...

Ingredientes: Masa de hojaldre Morcilla de burgos de cebolla y arroz Cebolla caramelizada

Ingredientes: 12 langostinos no muy grandes media cebolleta medio puerro una cucharada de harina leche harina pan rallado un huevo

Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla blanca 1 calabacín mediano 1 berenjena mediana 50 g de queso rayado Aceite y sal 1 huevo 1 vaso de leche 3/4 de vaso de...

Ingredientes: 1 lámina de Hojaldre 300 g de Espinacas 200 g de Ricotta 3 cucharadas de Nata 4 Huevos Aceite de Oliva Sal Nuez Moscada

Ingredientes: 2 cebollas coloradas cortadas en juliana 4 puerros en rodajas 2 dientes de ajo picados (opcional) 2 tazas de puré de papas 1 clara de huevo o 1...

Ingredientes: una plancha de hojaldre 2 puerros 200 g de jamón de york salsa de tomate queso rallado un huevo batido para pintar el hojaldre

Ingredientes: Jamón york en lonchas Queso gouda en lonchas Azúcar

Ingredientes: para las hamburguesas: 500 g de carne de ternera picada ajo en polvo romero y tomillo queso rallado sal Acompañamiento: lechuga, tomate, pepinillos...

Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de mesa 2 hojas de laurel 1 taza de aceitunas picadas 1/2 taza de alcaparras picadas 1 taza de encurtido mixto picado 2...

Ingredientes: 250 cl de aceite 250 cl de cerveza 800 gr de harina Sal Huevo cocido Chorizo Jamón serrano

Ingredientes: 200 g de morcilla de cebolla troceada 1 puerro en rodajas aceite de oliva 2 cucharadas y media de harina 2 medidas de leche sal 1 pellizco de nuez...

Ingredientes: 1 tall de sobrassada en 1 fulla doble de pasta filo 2 cors de carxofes cuites

Ingredientes: 1/2 l de leche 200 g de harina 2 huevos 1 pizca de sal

Ingredientes: tomatitos cherry azucar sesamo tostado