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Magdalenas de calabaza y nueces

Name: Magdalenas de calabaza y nueces
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 200 g de calabaza; 150 g de azúcar moreno; 150 g de harina; 1/2 sobre de impulsor.; 1 puñado de nueces picadas (80 g); 90 ml. de aceite de oliva 0,4º; 1 cucharada de canela; ralladura de naranja.

Aperitivo

2 porciones

20 min

Fácil

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Ingredientes

Número de partes: 2

200 g de calabaza

150 g de azúcar moreno

150 g de harina

1/2 sobre de impulsor.

1 puñado de nueces picadas (80 g)

90 ml. de aceite de oliva 0,4º

1 cucharada de canela

ralladura de naranja.

Preparación

Mezclar los huevos con el azúcar con varillas hasta que estén espumosos. Añadir la calabaza y el aceite a hilillo y seguir batiendo. Añadir el resto de ingredientes con movimientos envolventes.

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