Recetas publicadas por Emilio

Arroz meloso con salteado de boletus y navajas

Plato

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Terrina de higaditos de ave al vino málaga

Plato

Plato

Atún encebollado al aroma de orégano

Plato

Plato

Chipirones rellenos de salteado de verduritas con ajetes, en salsa

Plato

Plato

3 / 5

Ensalada de confit de pato, manzana salteada y nueces

Postre

Postre

4.3 / 5

Creps de pasta filo con relleno de merluza en salsa americana y langostinos

Plato

Plato

4.1 / 5

Brocheta de atún con langostinos acompañada de su salsa casera de pimientos fritos.

Aperitivo

Aperitivo

4.1 / 5

Aliño de endivias asadas con boquerones en vinagre

Entrante

Entrante

Ensalada estival de naranja, tomate y juliana de judías verdes, con salteado de gambitas.

Plato

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Crema fría de espárragos blancos

Otro

Otro

3.6 / 5

Arroz meloso de acelgas y almejas

Plato

Plato

4.3 / 5

Huevos rellenos de mousse de langostinos al ajillo.

Entrante

Entrante

4.3 / 5

Lomito de dorada asado con piñones

Plato

Plato

Aliño de judías verdes, huevo cocido y salmón ahumado

Plato

Plato

4.3 / 5

Orejitas de abad

Aperitivo

Aperitivo

4.3 / 5

Rape asado con su velouté y chirlas

Entrante

Entrante

Raya asada con ajetes, alcaparras y su pil pil

Plato

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3.3 / 5

Tocinillo de turrón de jijona

Postre

Postre

Rape en amarillo con langostinos y piñones

Plato

Plato

4.5 / 5

Medallón de carrillada de ternera al vino tinto

Plato

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4 / 5

Crema de purrusalda con yogurt.

Postre

Postre

4 / 5

Ensalada de aguacate, langostinos y palmitos. (emilio almagro)

Entrante

Entrante

4.6 / 5

Chocos en amarillo con guisantes (emilio almagro)

Plato

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4 / 5

Salteado de col, setas y langostinos

Plato

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5 / 5