Ingredientes: 4 puerros múy picados. 1 morcilla de arroz grande. 1 brik pequeño de nata para cocinar. 1 vasito de los de vino de leche. 5 huevos. Aceite y sal...
Ingredientes: Masa madre 100 g de agua 165 g de harina de fuerza 5 g de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar Masa pan 260 g de agua 20 g de levadura fresca 50...
Ingredientes: 1 huevo 80 g de azúcar 250 ml de nata para montar 10 g de glucosa, cremor tártaro, sirope de maíz Karo o azúcar invertido 50 ml de leche 6 buenas...
Ingredientes: 8 huevos 250 g manteca de vaca 350 g azúcar medio vaso de leche tibia 15 g levadura de panadería 1 kg harina de fuerza 1 chorrito de anís...
Ingredientes: PARA LA MASA: 15 grs. de levadura fresca 75 grs. de grasa ó margarina 15 grs. de sal 1 cucharadita. de extracto de malta 250 cc de agua 500 grs. de...
Ingredientes: 8 ous de granja. 1 kg de espinacs frescos. 1 grapat de fesols (mongetes) cuits. 6 talls de bacallà dessalats. ½ cabeça d'alls. ½ litre de brou de...
Ingredientes: 500 g de masa para empanada 150 g de jamón york 200 g de queso en lonchas 100 g de queso rallado 6 cucharadas de tomate frito una pizca de orégano...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (450 gr aprox., que no tenga huesos y mejor si es pollito de campo) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de jengibre...
Ingredientes: 1 kg de Patatitas nuevas 1 kg de Guisantes frescos 1 Cebolleta 150 grs de Jamón Serrano 2 cucharadas de Harina Aceite de Oliva Agua Sal 6 Huevos
Ingredientes: 150 gr. de lentejas, 100 gr. de arroz, 200 gr. de gambas, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1/4 de cebolla, perejil, sal, pimienta y aceite.
Ingredientes: 500 gr de zanahoria Una bolsa de coco rallado (de unos 200 g) 6 cucharadas colmadas de azúcar y 2 cucharadas de margarina. Bollitos de pan de leche
Ingredientes: 2 huevos 175 g de harina 125 g de azúcar 100 g de aceite de girasol 60 g de leche 1/2 sobre de levadura 2 cucharadas de cacao nueces picadaspepitas...
Ingredientes: 2 yemas de huevo 150 g de aceite de oliva 100 g de leche 150 g de agua 20 g de levadura prensada 550 g de harina 1 cucharadita de sal Para el...
Ingredientes: 250 g cereales de fibra marca dia 150 ml leche desnatada ( leche entera) 130 g aceite girasol 1/2 cubiletes de edulcorante 250 g de azúcar 1 sobre...
Ingredientes: 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 frasco Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Conservas Serrats 1 patata grande 1 lata pimientos...
Ingredientes: Para el cordero: 200 gr de cordero (un lomo limpio) aceite de oliva sal (al gusto) pimienta (al gusto) Para el tumbet: pimiento rojo (en...
Ingredientes: 1 cebolla picada 2 dientes de ajo 1 lata de champiñones laminados escurridos 1 bote de corazones de alcachofas escurridos Jamón serrano (cortados...
Ingredientes: Ingredientes: 150 gr. de harina integral tamizada 100 gr. de azúcar moreno integral 2 huevos grandes más una clara 100 ml de leche de soja 60 ml de...
Ingredientes: 8 filetes de lenguado 300 gr gambas 1 l de fumet 1 ajo 1 bote pequeño de tomate natural 2 cucharadas de Maizena 1 copa de coñac 1 copa de jerez ó...
Ingredientes: 500 g de harina 1 paquete de levadura seca 200 ml de agua tibia 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de sal 20 g de mantequilla blanda 150 ml de...