Petitchef

Lentejas con arroz y gambas

Plato
2 porciones
20 min
35 min
Medio
84 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 0.23 (0.11€/porción)

Preparación

  • En una olla, poner 3 cucharadas de aceite, la zanahoria en rodajas, apio y cebolla picada y el perejil.
    Cuando esté dorado, incorporar las lentejas (las puse a remojo unas horas) y rehogar.
    Salpimentar y cubrir con agua caliente. Dejar cocinar unos 25-30 minutos.
    Limpiar las gambas y con cabezas y cascaras, preparar un caldo.
    En un cazo, cocinar el arroz y sacar unos dos minutos antes e incorporar a las lentejas.
    Añadir el caldo y las gambas cortadas por la mitad.
    Completar la cocción unos minutos más y servir con un poco de aceite en crudo y pimienta.
    Recomiendo un vino blanco afrutado, un Albariño.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (75g)
Calorías: 84Kcal
  • Carbohidratos: 12.5g
  • Grasa total: 0.4g
  • Grasa sat.: 0g
  • Proteínas: 6.1g
  • Fibras: 3.2g
  • Azúcar: 0.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
sin gluten sin gluten

Fotos

Lentejas con arroz y gambas, foto 1
Lentejas con arroz y gambas, foto 2
Lentejas con arroz y gambas, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Thai1, 16/05/2014

Qué buena pinta. Conozco lentejas con arroz y chorizo, pero con gambas. habrá que hacerlo.

(0) (0) Abuso
23/04/2014

De momento estoy recabando recetas en esta maravillosa pagina que he descubierto por casualidad,
seguro que está todo buenísimo ya que la pinta levanta el apetito.

(0) (0) Abuso
21/11/2013

Ayyyyyyyy que delicia

(0) (0) Abuso
13/11/2013

Hay recetas bajas en calorias?

(0) (0) Abuso
sanaen, 21/10/2012

Una forma distinta de comer lentejas, tengo que probarlas ya que tienen muy buena pinta. Gracias.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Lentejas con salchicha ahumada
Lentejas con salchicha ahumada
4 porciones
1 h 10 m
Fácil
5 / 5
Receta Lentejas francesas con carne de cerdo
Lentejas francesas con carne de cerdo
4 porciones
2 h 15 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Lentejas caseras con chorizo
Lentejas caseras con chorizo
4 porciones
55 min
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Deliciosas recetas clásicas y originales con lentejas Deliciosas recetas clásicas y originales con lentejas Tipos, variedades y usos del arroz Tipos, variedades y usos del arroz Recetas clásicas y originales para hacer con arroz Recetas clásicas y originales para hacer con arroz

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto