Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...
Ingredientes: 250 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 125 gr de azúcar 50 gr de harina 20 gr de maizena 90 ml de leche 40 gr de mantequilla 5 huevos sal...
Ingredientes: 1 kg. de pimientos rojos (frescos o enlatados) limpios y sin semillas 100 g de cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta blanca...
Ingredientes: pimentón dulce de la Vera aceite de oliva vinagre de jerez fumet de pescado zumo de limón sal berberechos perejil picado Proporciones para la tapa...
Ingredientes: 1 Yogurt desnatado natural -1 Medida del vaso del yogurt de aceite de oliva -2 Medidas de vaso de yogurt de azúcar -3 Medidas del vaso de yogurt...
Ingredientes: ½ kilo de flores de colorín ¾ de taza de queso Cotija rayado 5 huevos Sal y pimienta al gusto Aceite el necesario Para la salsa vamos a necesitar...
Ingredientes: 2 puerros, solo la parte blanca 30 g de mantequilla o aceite de oliva 25 g de aceite de oliva 300 ml de nata Sal y pimienta 100 g de salmón...
Ingredientes: Un paquete de galletas maría (200gr.) 80 gr. de mantequilla 2 sobres de cuajada 500 ml. de nata para montar 400 ml. de leche 100 gr. de azúcar 300...
Ingredientes: Cinta de lomo (cortado en filetes) 1 Cebolla 1/2 Zanahoria 1 Diente de Ajo 1 Hoja de Laurel 1 Chorrito de Brandy Vino Blanco Aceite de Oliva Sal...
Ingredientes: 800 g. lomos de bacao desalado. ( Se puede hacer con lomos de bacalao congelados, asi no hay que desalarlos) 200 g. aceite de oliva virgen extra....
Ingredientes: 500 g de congrio abierto 1 diente de ajo Media cebolla 1 hoja de laurel 1 bote pequeño de guisantes Medio vaso de vino blanco Perejil 1 cucharada...
Ingredientes: 2 solomillos ibéricos 1 cebolla grande media cabeza de ajo 400 g. de torta del casar 1 vaso de vino de Jerez 1 cúbito de concentrado de carne...
Ingredientes: 400 g de setas de cardo Un poco de harina Pan rallado o pan cracker, hizo con ambos Dos huevos Aceite Sal Ingredientes para el falso alioli: Dos...
Ingredientes: 1 bolsa de plástico especial para horno 2 muslos de pavo 300 gramos de patatas pequeñas enteras 1copa de brandy ½ vaso de vino blanco 1 cucharadita...
Ingredientes: 500 g de membrillos sin pelar y sin pepitas 1 limón sin piel ni pepitas 500 g de azúcar 1 cucharada de colorante verde 1 cucharada de colorante roja
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de atún rojo sin espinas 1/2 cebolla morada 2 cucharadas de salsa de soja 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: puré de patatas en copos 1 calabacín grande 1 pimiento rojo grande 1 berenjena grande 2 cebollas grandes mantequilla 1 paquete de queso para...
Ingredientes: Ingredientes: 3 vasos de leche 3 paquetitos de nata 9 cucharas soperas de azúcar 3 sobres de cuajada Mermelada de fresa Bizcochos de soletilla
Ingredientes: 3 huevos. 100 g. de mantequilla. 250 g. de harina. 250 g. de azúcar. 250 ml. de leche. 1 sobre de levadura. 4 manzanas. mermelada de albaricoque.
Ingredientes: 2 filetes de marrajo patatas 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco caldo de pescado perejil picado 1 ó 2...
Ingredientes: 1 taza de harina de habas 1 taza de harina integral de trigo 1/2 taza de gérmen de trigo o salvado 1 cebolla rallada agua o caldo aproximadamente...