Ingredientes: 175 g de harina de trigo 125 g de azúcar moreno 125 g de mantequilla en pomada 50 g de almendra molida 1 huevo pequeño 2 g de nuez moscada molida 2...
Ingredientes: carne aceite de oliva una mitad - cebolla picadita cuatro o cinco puerros (la parte blanca) las redes de los pechos un vasito de coñac alcohol un...
Ingredientes: 10 patatas grandes y limpias, preferiblemente para freír. 1 pimiento verde. 2 cebollas dulces. 200 gramos de jamón serrano, el que mas te guste. 12...
Ingredientes: Paella Un poco de aceite Chopped media cebolla 150 g de tocino en tiras Un paquete de salchichas en rodajas Nora una chispa al suelo Los tomates...
Ingredientes: Para las albóndigas: 700 g de cazón (ya limpio) 1 huevo 1 cebolleta Perejil fresco 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan mojada en leche 1 cucharadita...
Ingredientes: 1 kg de fresas 100 g almendras peladas (picadas en mortero) 180 g de harina 100 g mantequilla 100 g de azúcar+dos cucharadas soperas de azúcar 1...
Ingredientes: 1 calabacín grande 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde grande 1 cebolla 1 lata de 390 g de tomate natural triturado Sal una pizca Azúcar una...
Ingredientes: Para la masa: 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de manteca de cerdo Para el relleno: 50 g de jerez dulce 50 g de pasas sin...
Ingredientes: 140 g de harina integral 140 g de harina blanca refinada de trigo 1 huevo batido medio sobrecito de levadura de repostería 200 g de miel 125 ml de...
Ingredientes: 1 lámina de masas de hojaldre 100 g de almendras molidas 100 g de mantequilla 80 g de azúcar 3 huevos ralladura de piel naranja 8 barritas nestlé...
Ingredientes: 1/2 kg de carne para estofar partida a cuadrados 2 patatas grandes partidas a pellizcos (gallegas, que he descubierto hace poco y a las que...
Ingredientes: Las criadillas del conejo. 8 Higos frescos. 1 Cebolla 2 Dientes de ajo. Agua Sal 3 Clavos 3 Anís estrellado Un chorrito de vino tinto Una...
Ingredientes: arroz ½ de pimiento verde ¼ parte de pimiento rojo 1 cebolla mediana 2 tomates maduros medianos 200 gr de bacalao desalado 300 gr de almejas ¼ kg...
Ingredientes: 125 g de queso azul 100 g de queso rallado a los 4 quesos 100 g de beicon a tiras 60 g de nueces peladas 175 g de harina 3 huevos 1 sobre de...
Ingredientes: 2 rebanadas de pan integral sin corteza 1 filete de pollo 1 rodaja de piña natural o en su jugo 30 g de maíz (1 cucharada sopera) 1 cucharada...
Ingredientes: 4 croissants de chocolate 4 huevos 300 ml de leche 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1/4 de cucharadita de especias, en mi caso canela 1...