Ingredientes: 4 entrecots de ternera blanca (la calidad de la carne es fundamental, pero como la salsa está buenísima, con otra carne también nos quedaría un...
Ingredientes: 2 masas para empanada de La Cocinera 700 g de carne picada de cerdo 1 zanahoria grandecita 1/2 de pimiento rojo grande 1/4 de pimiento verde...
Ingredientes: Para la base: 120 gr. de galletas de chocolate, 50 gr. de mantequilla. Para el contorno del pastel 10 galletas. Para la cuajada de naranja: 700 ml....
Ingredientes: Un par de huevos por persona. Una cebolla hermosa picadita fino. Por lo menos un ajete por persona, picadito también. Espárragos verdes frescos y...
Ingredientes: Solomillo de cerdo 6 cucharadas de azucar 1/2 botella de sidra 1 tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de harina 1 vaso de caldo de carne
Ingredientes: 1/2 Kilo de posta de pierna de res (busquenla que sea suave) 1 cebolla mediada cortada en 8 pedazos 1 pimiento dulce rojo 1 tomate maduro rojo...
Ingredientes: 1 paquete de canelones de 20 placas. 1 Kg. de espinacas limpias y troceadas 400-500 g gambas peladas 4 ajos piñones 100 cc de crema de leche sal,...
Ingredientes: 6 aguacates (no demasiado maduros) 12 palitos de cangrejo 100 gr. de gambas peladas (cocidas) 200 gr. de langostinos troceados (cocidos) 12...
Ingredientes: 4 patatas medianas/grades para cocer. 500 gramos de hojas acelgas (pueden ser de las que venden ya procesadas y congeladas). 75 gramos de uvas...
Ingredientes: 20 gr de aceite de oliva virgen extra y algo más para pincelar la masa 140 gr de agua templada 10 gr de levadura fresca o medio sobre de levadura...
Ingredientes: Esponja: 85 ml de leche caliente 20 g de levadura fresca o 7 g de levadura seca 1 huevo 360 g de harina (2 x 180 g) La masa de bollo: 70 g de...
Ingredientes: * 1 vaso de arroz * 2 vasos de caldo de pollo * 1/4 de cebolla * 1 pechuga de pollo * Un puñado de pasas moscatel * Un puñado de nueces * Un chorro...
Ingredientes: 1 lata de bonito del norte Campos tomate frito 8 lonchas de jamón cocido 6 lonchas de queso de barra 6-8 rebanadas de pan bimbo 2 huevos 1 vaso de...
Ingredientes: 220 g de arroz basmati 2 medidas de agua 1 pastilla de pollo Aceite de oliva (no llegué ni a cubrir el fondo de la cubeta) 1 cebolla 2 dientes de...
Ingredientes: 2 natillas de vainilla tipo danet 2 de azúcar 1 de aceite suave 3 de harina 4 huevos 10 gr de levadura en polvo 8 gr de azúcar avainillado 125 gr...