Ingredientes: 300 g de salmón en tacos pequeños 600 g de patatas 1 cebolla grande picada 2 ajos picados 100 ml de vino blanco Caldo de pescado Aceite de oliva,...
Ingredientes: 1 Codillo salmuerizado de 1, 200 gr. aproximadamente ( para dos personas) 2 Zanahorias 4 Patatas 1 Cebolla 1 Hoja de laurel Clavo en polvo media...
Ingredientes: Pasta: 400 gr de linguinis (100 gr por persona) abundante agua sal hojas de albahaca Tejas de parmesano: queso parmesano Para el pesto: 40 gr de...
Ingredientes: 1 Plancha de hojaldre (en este caso de La Cocinera) 4 yemas de huevo 375 ml de leche 125 gr de azúcar 125 ml de nata 50 gr de Maicena Ralladura de...
Ingredientes: Relleno 150 grs. de jamón de york 100 grs. de aceitunas verdes deshuesadas mantequilla fundida para pintar la masa 6 lonchas de jamón serrano ( o...
Ingredientes: INGREDIENTES: Merluza: 1/2 kilo de sal gorda, 4 tajadas de lomo de merluza, aceite de oliva virgen Verduras en tiras: 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento...
Ingredientes: 225 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de mostaza 3 cayenitas molidas 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de albahaca 1 cucharada de romero 100 gr...
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 vaso de vino blanco 1 vaso de coñac 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero 3 patatas grandes 2 cebollas aceite sal
Ingredientes: 800 gr. de calabaza 1 cebolla 0.75 l. agua 150 gr. de almendras molidas 1 cuchararita de café de comino molido Pimienta negra recién molida Aceite Sal
Ingredientes: Para la brandada de bacalao: 250 gr de bacalao desalado sin piel y sin espinas 100 gr de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajos 1 guindilla...
Ingredientes: 2 Tazas de café de quínoa 1 tomate rojo pero terso 1 cebolla roja 1 c/p de albahaca 1 c/p de menta (guardar una ramita para decorar) 1 c/p de...
Ingredientes: 3 huevos 100 gr. de harina 100 gr. de azúcar Rodajas de piña y unas guindas 2 cucharaditas de levadura química (ROYAL) 3 cucharadas de jugo de piña...
Ingredientes: para el bizcocho: 100grm de azúcar 100grm de harina 4 huevos almibar: 100grm de azúcar 100ml de agua ron crema de castañas: 400grm de castañas...