Ingredientes: ralladura de 1 limón, 6 cucharadas soperas de la leche 1 huevo 1 sobre de levadura quimica (impulsor químico) 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas...
Ingredientes: 4 cogollos tiernos de endivia. 8 espárragos trigueros frescos grandes. 1 cucharada de vinagre de Módena. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 6 hojas de gelatina. 150 gramos de galletas Digestive o similar. 60 gramos de mantequilla. 70 gramos de chocolate blanco troceado. 200 gramos de...
Ingredientes: 1 Lata de Rovellones o Boletus 100 gr. de paté 100 gr. de cebolla 1paquete de pasta filo 1 diente de ajo Aceite Sal Pimienta 1 yema de huevo
Ingredientes: Dos patatas grandes. 80 gramos de sobrasada. 100 gramos de queso de cabra. Media cebolla. 4 huevos de codorniz (aunque yo utilicé de gallina, pero...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 150 gr de beicon 150 gr de jamón salado 150 gr de queso de oveja semi (yo usé de Vega Sotuelamos) 1/2 cebolla 150 ml. de vino...
Ingredientes: Un trozo de pollo asado, en este caso pechuga. Media lechuga. 5 pimientos del piquillo. 3 pepinillos. 2 tomates. 100 gramos de queso fresco. 2...
Ingredientes: 2 botes pequeños de garbanzos cocidos o 1 grande 2 patatas medianas 2 calçots 1 zanahoria grande 3 tiras de panceta gorditas 2 lonchas de bacon 2...
Ingredientes: 4 huevos grandes 250 g azúcar 250 ml leche 250 ml aceite girasol 300 g harina 1 cucharada levadura en polvo 4 cucharadas colmadas de cacao en polvo
Ingredientes: 325 gr de agua 130 gr de nata de 36% de materia grasa 140 gr de azúcar 500 gr de leche entera 5 gr de gelatina neutra en polvo o 3 láminas de...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, aprox 900 gr 6 dientes de ajo 15 granos de pimienta negra (un pellizco grande ) 1 vaso de vino tinto , aprox 200 ml Sal al...
Ingredientes: Lechuga iceberg Pollo asado, o pechuga cocida/plancha Manzana Salsa rosa ( receta original y forma rápida ) Frutas de tu elección para decorar Eneldo
Ingredientes: 8 filetes de cinta de lomo adobada (puede ser al ajillo o con pimentón) 200 ml de nata para cocinar 2 cucharadas de ron 1 cucharadita de pimienta...
Ingredientes: Patatas Costillas adobadas. 1 zanahoria. 1 tomate rojo. Un poco de pimiento verde. Un poco de pimiento rojo 1 hoja de laurel. Un poco de cebolla. "...
Ingredientes: 150 gr. de mantequilla sin sal. 175 gr. de azúcar. 1 cucharadita vainilla liquida. 3 huevos. 375 gr. de harina con levadura. pizca de sal. 50 gr....
Ingredientes: 1 kg de chipirones 1 taza de arroz redondo 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 chorro de vino blanco 1 cucharada de harina 1 chorro de tomate natural...
Ingredientes: Remolacha cocida 2 naranjas sanguinas Brotes de berro Queso fresco o feta en tacos (opcional) Aceite de oliva Vinagre balsámico Mostaza Sal en escamas