Bizcocho Mármol de limón

Name: Bizcocho mármol de limón
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 150 gr. de mantequilla sin sal.; 175 gr. de azúcar.; 1 cucharadita vainilla liquida.; 3 huevos.; 375 gr. de harina con levadura.; pizca de sal.; 50 gr. de leche.; 1 limón.

Este es un bizcocho denso, con un sabor muy rico de limón, perfecto para el desayuno o la merienda.

Merienda

8 porciones

20 min

40 min

Medio

286 Kcal

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80

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Ingredientes

150 gr. de mantequilla sin sal.
175 gr. de azúcar.
1 cucharadita vainilla liquida.
3 huevos.
375 gr. de harina con levadura.
pizca de sal.
50 gr. de leche.
1 limón.

Costo estimado: 1.75€ (0.22€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Rallamos el limón.
En un bol batimos el azúcar, la ralladura y la mantequilla a punto de pomada hasta que quede bien integrada, a esta mezcla vamos añadiendo el resto de ingredientes menos la harina. No añadir el siguiente hasta que el anterior no este bien integrado.
Por ultimo la harina que habremos tamizado antes. Poco a poco no de golpe.
En un molde untado en mantequilla y harina. Hornear 50 min, pincha con un palillo, si sale limpio ya esta, si no, hornea un poco mas.

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