Ingredientes: Un cochinillo de unos cuatro o cinco kilos. un poco de manteca de cerdo para embadurnar 30 g aceite de oliva zumo de medio limón una cucharada de...
Ingredientes: 4 colas de rape Aceite Sal pimienta 1 huevo harina para rebozar Patatas Para el caldo de pescado: Las cabezas las pieles de los langostinos 700 g...
Ingredientes: 400 g de arroz 1 salchicha 1 sobre de boletus secos 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco 1 l de caldo de carne mantequilla queso rallado tipo...
Ingredientes: Para el bizcocho. 3 huevos. 3 cucharadas de harina. 3 cucharadas de azúcar. 1 cucharadas de cacao puro. Para la crema de avellanas. 1/2 de leche. 3...
Ingredientes: 400 gr de pechugas de pollo (limpias) 300 gr de magro de cerdo 300 gr de tallarines 1 cebolla (grande) 1 pimiento rojo (grande) 1 rama de puerro 50...
Ingredientes: 2 tazas de vino tinto 1 ½ taza de azúcar rubia 1 rama de canela 2 lonjas de cáscara de naranja 500 gr de uva roja (sin pepas y partidas en dos) 1...
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 500 ml de leche 40 gr de maicena 125 gr de azúcar 2 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla Azúcar glas
Ingredientes: 1/2 sobre de gelatina de Piña 75 gr. de leche condensada 80 ml de leche 100 ml de nata líquida 4 rodajas de piña al natural y 50 ml. del jugo de la...
Ingredientes: 80 g de espaguetis Un trozo de piña natural pelado y troceado. Un trozo de mango pelado y cortado en tiras . 1/2 aguacate pelado y troceado....
Ingredientes: 125 g. de manteca blanda 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal 3/4 taza de azúcar rubia 1 huevo 135 grs. de copos de avena 1/4 taza...
Ingredientes: Para masa Madre : 70 gr. leche 10 gr. levadura (fresca panadería) 130 gr. harina de fuerza 5 gr azúcar Para masa : 130 gr azúcar glas Un poco de...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 200 g de bacon 100 g de Cabrales 200 ml de sidra natural 200 ml de nata líquida 200 g de queso brie Arroz blanco hervido...
Ingredientes: 600 g de pollo (troceado) 250 g de arroz 1 litro de vino tinto 1 litro de caldo de pollo 4 dientes de ajo picado 5 cucharas de aceite oliva 1...
Ingredientes: 500 gr de harina de tapioca (o de mandioca) 200 ml de leche 70 ml de aceite 1 cdita de sal 200 gr de queso emmental rallado 200 gr de queso...