Ingredientes: SALSA HARISSA. 1 cucharadita de semilla de comino 1 cucharadita de semilla de cilantro 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero 1 o 2 cayenas 1...
Ingredientes: 750 ml Leche entera 60 gr Azúcar 35 gr glucosa (Opcional) 1 peladura de limón (bien lavada y sin nada de blanco) 1 rama de canela Para el merengue:...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo lonchas de bacon sal pimienta 1 cucharada de aceite de oliva virgen para el all i oli: 1 huevo aceite suave de oliva virgen 1...
Ingredientes: 10 Tortillas de maíz de las pequeñas 1 pechuga de pollo 2 pimientos verdes 2 cebollas 1 diente de ajo unas gotas de tabasco sal pimienta 1/2 bote...
Ingredientes: 500 g de carne picada mixta 3 Cebolla 2 Ajos Sal Pimienta molida Pimienta en grano 1 Lata de champiñones laminados 4 Cucharadas de salsa de tomate...
Ingredientes: Pescado de carne blanca y firme (congrio en lo posible) 2 cebollas ajo pimentón rojo papas zanahoria 2 tomates maduros limón laurel sal comino...
Ingredientes: 200 grs de chocolate blanco Para la mousse de mascarpone: 400 cc de nata para montar 250 grs de mascarpone y 120 grs de azúcar Para la gelatina de...
Ingredientes: Albóndigas: 250 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cucharada de...
Ingredientes: Una cebolla. Un puerro. Una zanahoria. Dos lomos de merluza grandes (o tres un poco más pequeños). Unas 20 gambas para el relleno y unas 6 ó 7 de...
Ingredientes: 2 paquetes cocidos de fideos yakisoba o fideos de trigo 1 cucharada de jengibre 120 g de ternera o de cerdo cortada en rebanadas finas del tamaño...
Ingredientes: Ingredientes para 6 panes: 350 gr de harina de trigo 270ml de agua tibia 3,5 gr de levadura seca de panadero 1 cucharada de aceite de oliva suave...
Ingredientes: Los líquidos: 100 ml de leche 150 ml de zumo de naranja (sobrará de dos naranjas) la ralladura de dos naranjas 2 huevos ligeramente batidos 1/2...
Ingredientes: 6 hojas de pasta filo 1 cucharada de mantequilla 1 pera troceada 2 melocotones troceados 3 huevos 40 gr azúcar 200 gr petit-suisse natural canela...
Ingredientes: 2 sobres de Flanín El Niño. 7 cucharadas de azúcar. 1 litro de leche. caramelo liquido. 1 melocotón y medio en almibar. 1 rodaja de piña en su...
Ingredientes: 2 - 3 melocotones (amarillos o blancos) 1 pizca de romero seco 1 cucharada de azúcar moreno Masa: 250 gr de harina 35 gr de azúcar 1 pizca de sal...
Ingredientes: 2 filetes de panga Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas Salsa de soja vino blanco Setas variadas 4 vieiras limpias Arroz 3 delicias Pimienta...
Ingredientes: 150 gr. de garbanzos secos. 100 gr. de cebolla. 100 gr. de tomate. 50 gr. de aceite. 75 gr. de calabaza. 50 gr. de judías verdes. 1 zanahoria 50...