Ingredientes: 1 litro de leche. 4 claras de huevo. 210 gr. de azúcar blanquilla. 90 gr. de azúcar invertido. 1 rama de canela. La cáscara de un limón. Si no...
Ingredientes: 1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de crema de leche 1 cucharadita de vinagre blanco 1 cucharada de ciboulette picada 50 g de queso azul sal y pimienta...
Ingredientes: Bizcocho: 2 huevos 50 g de harina 50 g de azúcar Un pizca de levadura Mousse de turrón 1 paquete de turron de Jijona de 300 gramos 2 huevos...
Ingredientes: 75 gr de avellanas (para mezclar) 6 crêpes dentelles (obleas / barquillos o galletas de nata tipo Artiach) 150 gr de crema de avellana para untar...
Ingredientes: Para guacamole: 1 aguacate (maduro) 1/2 cebolla (pequeña) 1/4 de pimiento verde 1/2 diente de ajo 1 ramita de cilantro 4 cucharadas de aceite de...
Ingredientes: 3 Filetes de pollo 1 Cogollo de lechuga 1 Zanahoria 1 Pimiento rojo de lata 3 Cucharas de mayonesa 1 Cuchar de ketchup 3 Cucharadas de aceite de...
Ingredientes: Para la masa: 200 ml. de agua 50 ml. de aceite 20 gr. de levadura fresca o un sobre de levadura de panadería deshidratada 400 gr. de harina 1...
Ingredientes: 6 filetes de centro de solomillo de ternera o buey 2 cebollas 300 g de champiñones Portobello 1 dl. de brandy 2 dl. de caldo o fondo de carne 2...
Ingredientes: 2 Chistorras por persona cortadas en trozos 50 g de Aceite de Oliva Virgen Extra 3 medidas de Arroz Vaporizado 4 +1/2 medidas de Agua 1 Tomate 50...
Ingredientes: Los lomos de un abadejo 250 gr. de gambas 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada y media de harina Caldo de pescado Aceite de oliva 1/2 cebolla...
Ingredientes: 400 ó 500 g de harina 175 g de azúcar 2 huevos 2 cucharadas de orujo de Potes 3 cucharadas de aceite fino 2 cucharaditas de levadura royal...
Ingredientes: 375 g Azúcar 100 g Yemas de Huevo 500 g Huevos Enteros 435 g Harina Espuma o Floja 60 g Maicena 225 g Claras de Huevo 100 g Azúcar 25 g...
Ingredientes: 1 Kg. tomates maduros 1 pimiento verde 1 trocito pequeño de cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal Vinagre 1 trocito de...
Ingredientes: Carcasas de Pollo Muslitos de Pollo Cebollas 3-4 Zanahorias Puerro Jengibre laminado 3-4 Dientes de Ajo Sal-Pimienta Tomate Ajo en Polvo Oregano...