Huevos estrellados con picadillo

Name: Huevos estrellados con picadillo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 patatas medianas; 2 huevos; picadillo de cerdo; aceite de oliva

Plato

Fácil

30 min

429 Kcal

Ingredientes

2 patatas medianas
2 huevos
picadillo de cerdo
aceite de oliva

Costo estimado: 1.86€ (0.93€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Se cortan las patatas a lo largo y se fríen en abundante aceite, cuando están se reservan. Se quita el aceite de la sarten dejando como una cucharadita, y se fríe el picadillo, cuando esté se echan otra vez las patatas y se añaden los huevos se salan y se revuelven hasta que estén cuajados, o poco cuajados, eso a gusto del consumidor, ¡et voila! ya tenemos una cenita llenita de colesterol, pero ¡que rica!.