Tortilla de judías

La tortilla es uno de los platos más fáciles de elaborar pero que permite cientos de combinaciones. Permite preparar una comida en pocos minutos tan solo con unos huevos y cualquier otro ingrediente que haya en la despensa.

Desde las tradicionales tortilla francesa o de patatas, hasta aquellas elaboradas con quesos, jamón o atún, son la manera más sencilla de elaborar una cómoda y exquisita comida. Las tortillas con verduras como el champiñón o los espárragos resultan deliciosas, así como las de gambas o ajetes.

Pedazo de tortilla de judias verdes

Plato Fácil 30 min 122 kcal

Ingredientes: Un buen puñado de judias verdes Un poquito de aceite de oliva Ocho huevos Sal Pimienta Dos ajos

Truita de mongeta tendra i alls tendres / tortilla de judias verdes y ajos tiernos

Plato Fácil 25 min 541 kcal

Ingredientes: 200 g judías verdes 4/4 ajos tiernos 4 huevos sal y aceite oliva

Tortilla de judias verdes y calabacín

Plato Fácil 35 min 121 kcal

Ingredientes: 1 calabacín mediano 100 g de judías verdes tiernas 1 cebolla pequeña 2 patatas medianas 4 huevos

Tortilla al horno judias verdes-requeson/ omelette soufflée haricots verts-ricotta

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 8 huevos grandes 1 bote pequeño de judias verdes o 150 g de frescas cocidas. 1 bola de mozzarella. 150 g de queso gruyer rallado. 200 g de...

Tortilla de judias blancas y gambas

Plato Fácil 45 min 225 kcal

Ingredientes: 6 huevos 500 g de gambas peladas congeladas 1 bote de judias blancas 1 d de ajo pimentón / aceite y sal

Tortilla de judías y butifarra negra

Otro Fácil 25 min 727 kcal

Ingredientes: 250 g de judías cocidas Tocino ibérico Butifarra negra 5 huevos Sal Aceite de oliva