Soja con Tofu

32 recetas

Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas

(20 votos), (1) , (343)

Plato Fácil 1 h 20 m 211 kcal

Ingredientes: Base de tofu: 400 gr de tofu 1 cebolla 2 cdas vinagre balsámico 4 cdas de salsa de soja Puré de calabacín: 1 kg de calabacín 400 gr de patatas 2...

Tofu marinado con sabores asiáticos (¡te encantará el tofu después de probarlo así!)

(2 votos), (45)

Plato Fácil 5 min

Ingredientes: 125 gr de tofu natural firme 1 cucharadita de miso de cebada (mugi miso) 1 cucharadita de miso blanco (shiro miso) 1 cucharada de aceite de oliva 1...

Tofu marinado en salsa de soja

(1 voto), (53)

Plato Fácil 1 h 10 m 108 kcal

Ingredientes: 100 gr de tofu (firme) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo Cilantro...

Queso de soja (tofu) y pan avenur con suero de soja

(4 votos), (1) , (7)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 litro de leche de soja 3 ó 4 cucharadas de vinagre de manzana sal y especias al gusto (1 cucharadita de albahaca, 1 cucharadita de oregano, 1...

Natto gohan - soja fermentada con arroz frito

(3 votos), (2) , (2)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 2 tazas y 1/2 de arroz cocido grano redondo 2 cucharadas de aceite de sésamo 5 cucharadas de natto 1/2 cebolla, finamente cortada 1/8 de pimiento...

¿Qué es el tofu y cómo podemos utilizarlo?

(12 votos)

Hasta hace unos años el tofu era un producto desconocido para la mayoría de la sociedad occidental. No así en China y Oriente donde este alimento forma parte de la dieta popular desde hace más de 2000 años. Su consumo en España estaba reservado para personas con...

Berenjena rellena de tofu

(34 votos), (3) , (85)

Plato Medio 1 h 20 m 150 kcal

Ingredientes: 1 Paquete de tofu natural (275gr aproximadamente) 2 berenjenas grandotas 1 cebolla mediana Tomate natural triturado Salsa de soja. Queso para...

Albondigas de tofu

(20 votos), (4) , (79)

Plato Medio 15 min 10 min

Ingredientes: 300 gr de tofú, un diente de ajo, perejil, pan rallado, un puñado de sésamo, un chorrito de salsa de soja, sal, pimienta, harina de garbanzo,...

Salteado de pak choy y tofu

(18 votos), (5) , (28)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 manojo de Pak Choi 250 gr. de tofu duro 2 dientes de ajo Salsa de soja para cocinar Glutamato monosódico o Ajinomoto Pimienta blanca, Aceite de...

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Interesante pastel de tofu y puerros

(3 votos), (5)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 tofu duro entero Puerros varios Ajos Aceite de sésamo Aceite de oliva Salsa de soja Caldo de verduras almendras Sal Pimienta Sésamo

Chaw mien: salteado chino de fideos, verduras, tofú y almendras

(2 votos), (29)

Plato Medio 35 min 35 min

Ingredientes: 5 cebollas chicas 4 zapallitos 1 Ají verde 1 Ají rojo 2 zanahorias grandes 200 gramos de tofú 200 gramos de champiñones 1/2 taza de salsa de soja 4...

Sustitutos de la leche de vaca

(14 votos)

La leche de vaca, puede parecer algo indigesta para ciertas personas. De ahí, que exista gran variedad de versiones: entera, semidesnatada y desnatada. Pero no ha sido suficiente para algunos, por lo que salieron nuevas opciones de leche sin lactosa. Pero si te...

Inari sushi - bolsitas de tofu frito

(1 voto), (12)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 taza y media de arroz de grano redondo (tipo paella) 1 taza y 2/3 de agua 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada y media de azúcar Media...

Macarrones gratinados con tofu

(1 voto), (21)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 40-60 g de macarrones integrales. 2 pimientos del piquillo asados y troceados. 40-50 g de tofu especiado desmigado/pisado con un tenedor. 10-12...

Pate de berenjenas y tofu

(1 voto), (10)

Otro Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 3 berenjenas 120 g de pasta de tofu salsa de soja, mirin y jerez 1 diente de ajo aceite de oliva sal

Macarrones con tofu

Plato Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 2 personas 200 gr. de macarrones integrales 150 gr. de tofu de pimientos 4 cucharadas de soja Semillas de sésamo Un brik de crema de soja Aceite, sal

Wok de verduras con tofu y fideos chinos

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 250 g de tofu sin ahumar Una cebolla mediana en rodajas finas Un pimiento verde de los de asar (medio si es muy grande) Un pimiento rojo 200 g de...

Hiyayakko - tofu frío

Plato Medio 30 min

Ingredientes: 2 bloques de tofu tipo algodón Para el topping: Katsuobushi Cebolleta picada Jengibre rallado Salsa de soja Mostaza Karashi

Pastel de tofu y cebolla con tomates secos y albahaca

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Cebolla, 600 grs Aceite, 3 cdas o 45 ml Tofu blando, 400 grs Harina de soja, 50 grs Claras de huevo, 4 uds* Tomates secos en aceite, 30 grs Sal,...

Hiryouzu ganmodoki - tofu frito

Aperitivo Fácil 55 min 246 kcal

Ingredientes: 400 g de Tofu tipo algodón 30 g de zanahoria pelada y cortada en tiras cortas y delgadas 4 setas shiitake, finamente cortadas 30 g de yamaimo...

Tofu mediterráneo

Plato Medio 40 min 30 min

Ingredientes: 1 l de leche de soja no azucarada El zumo de 1 limón grande y un chorro de vinagre de manzana si fuese necesario para cortar bien la leche 4...

Tofu dulce de arándanos

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1l de leche de soja. El zumo de 1 limón grande. 4 cucharadas soperas colmadas de mermelada de arándanos.

Tofu eta oilasko entsalada / ensalada de tofu y pollo

Entrante Fácil 20 min 228 kcal

Ingredientes: Hojas de lechuga variadas Tomate Aguacate Aceitunas negras Tofu Semillas de sésamo Salsa de soja Miel Harina Pechuga de pollo asada

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

(15 votos), (54)

Plato Fácil 1 hora 79 kcal

Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...

Lebkuchen de nuremberg, veganos

(7 votos), (4)

Otro Medio 25 min 15 min

Ingredientes: 110-120 g margarina 50 g azúcar 150 g miel 100 g tofu o un yogur natural de soja de 125 g 360 g harina de trigo 2 cucharadas de la mezcla de...