Sin gluten con Almendra

El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Torta de almendras sin gluten ultra húmeda y reconfortante

Postre Fácil 35 min 386 kcal

Ingredientes: 3 huevos 100 gr de azúcar blanco 150 gr de almendra en polvo 1 cucharadita de extracto de almendra amarga 75 gr de mantequilla 25 gr de almendras...

Galletas de okara (pulpa de almendra) - receta vegana y sin gluten

Merienda Fácil 10 min 12 min

Ingredientes: 100 gr okara (restos de la preparación de leche vegetal) 150 gr de harina sin gluten (mezcla comprada directamente en la tienda o mezcla de varias...

Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten

Postre Fácil 40 min 341 kcal

Ingredientes: 40 cerezas (deshuesadas) 2 huevos 50 gr de azúcar 10 gr de maizena 60 gr de almendras en polvo 75 ml de leche

Tarta de chocolate y almendra (sin gluten)

Postre Fácil 30 min 45 min

Ingredientes: 160 g de Chocolate Negro en trozos 160 g de Mantequilla 5 Huevos 165 g de Azúcar glas 125 g de Almendra en polvo 50 g de Almendra en trocitos 35 g...

Tarta de almendras y chocolate (sin gluten)

Postre Medio 1 h 10 m 490 kcal

Ingredientes: 250g de almendra molida 200g de azúcar 100g de mantequilla 5 huevos 1/2 sobre de levadura química una cucharadita de canela molida 75g de chocolate...

Un poco de tradición. mis panellets: almendra, coco y nuez

Postre Medio 40 min 20 min

Ingredientes: 500 gr. de almendra molida 400 gr. de azúcar 20 gr. de glucosa 100 gr. de agua

Cantuccini o biscotti de almendra

Postre Fácil 1 h 10 m 1083 kcal

Ingredientes: 170 g Maicena 90 g Harina de Arroz 150 g Azúcar 3 huevos 145 g Almendras tostadas. 5 g de levadura 1 pizca de sal 1 cucharadita de esencia de...

Almendras fritas: un aperitivo bien rico y sencillo

Aperitivo Fácil 25 min 445 kcal

Ingredientes: 400 g de almendras peladas aceite de oliva suave sal

Brownie sin gluten con harina de almendras

Postre Fácil 40 min 463 kcal

Ingredientes: 1 1/2 taza harina de almendras 1 1/4 taza azúcar morena 3/4 taza cacao en polvo 1/2 taza aceite de oliva suave 4 huevos 1 cucharadita esencia de...