Petitchef

Salmón con puerros

41 recetas
Receta Quiché de puerros y salmón ahumado

Quiché de puerros y salmón ahumado

(187 votos), (22) , (535)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada 3 puerros gordos (unos 500 gr.) 170 gr. de salmón ahumado 2 huevos 200 ml. de nata líquida 50 gr. de queso emmenta...
Receta Canelones de salmón y puerros

Canelones de salmón y puerros

(36 votos), (10) , (196)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de salmón fresco (aproximadamente) 2 puerros pasta de canelones (yo usé precocida) bechamel queso para gratinar...
Receta Tallarines con salmon ahumado y puerro (thermomix)

Tallarines con salmon ahumado y puerro (thermomix)

(13 votos), (2) , (27)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 puerros, solo la parte blanca 30 g de mantequilla o aceite de oliva 25 g de aceite de oliva 300 ml de nata Sal y pimienta 100 g de salmón ahumado c...
Receta Brazo de gitano relleno de puerros y salmón. paso a paso.

Brazo de gitano relleno de puerros y salmón. paso a paso.

(9 votos), (12)
Plato Fácil 30 min 433 kcal
Ingredientes: 4 huevos 120 gr de harina 90 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura química Relleno: Queso de untar 2 puerros 200 gr de salmón ahumado Aceite de oliva...
Receta Salmón con salsa de puerros

Salmón con salsa de puerros

(4 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 cortadas o supremas de salmón 3 puerros 1 brick de nata líquida 200 ml Langostinos o gambas peladas Aceite de oliva Sal Perejil...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(291 votos), (40 comentarios)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Ñoquis de salmón con crema de puerros

Ñoquis de salmón con crema de puerros

(1 voto), (74)
Plato Difícil 45 min 30 min
Ingredientes: Gnocchi (/Ñoquis) 2 Patatas (medianas ; aprox. 500 grs.) 1 Filete de salmón fresco (300 grs. - peso sin limpiar) 1 Huevo (L) 5 Cucharadas colmadas...
Receta Papillot de salmón con puerro y tomate

Papillot de salmón con puerro y tomate

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón cebolleta tomate sal, pimienta eneldo 1 cucharadita de aceite de oliva papel sulfurizado o de aluminio para envolver...
Receta Papillote de salmón jugoso

Papillote de salmón jugoso

(42 votos), (12) , (547)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 227 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón 2 zanahorias 1 puerro sal pimienta tomillo...
Todos los días un menú diferente
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Receta Salmón en papillote con verdura

Salmón en papillote con verdura

(249 votos), (28) , (1043)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de 125 gr. de salmón (limpios de espinas y piel) 1 puerro 1 cebolla( tierna) 1 carlota 8 champiñones (o 10) 1 chorrito de vino blanco ...
Receta Copitas de dos salmones y palta

Copitas de dos salmones y palta

(172 votos), (30) , (346)
Entrante Difícil 45 min
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la ...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(98 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Penitencia de salmón, espárragos y gambón

Penitencia de salmón, espárragos y gambón

(100 votos), (15) , (165)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Espárragos Verdes, Gambón, Salmón Ahumado ó Fresco, Cebolleta y Puerro, Bechamel. Sal, Aceite, Mantequilla y Perejil....
Receta Salmón al papillote con salsa tártara

Salmón al papillote con salsa tártara

(80 votos), (7) , (231)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón. Una patata mediana. Una zanahoria. Medio puerro. Media cebolla. Aceite de oliva. Sal, perejil y dos dientes de ajo. Para la sals...
Receta Salmón con costra de sésamo y risotto

Salmón con costra de sésamo y risotto

(66 votos), (9) , (406)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes generosos de lomo de salmón sin espinas 50 g de sésamo negro 1 clara de huevo 1 taza de arroz arborio 3 tazas de caldo de verduras 1 p...
Receta Calabacines al horno, con salmón y mozzarella

Calabacines al horno, con salmón y mozzarella

(36 votos), (4) , (198)
Entrante Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 2 calabacines, 100 gr. de salmón, 1/2 puerro, 1/2 mozzarella, aceite, sal, pimienta y vino blanco....
Receta Macarrones calabacines y salmón

Macarrones calabacines y salmón

(27 votos), (4) , (151)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 85 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 220 gr. de pasta, 1 calabacín, 100 gr. de salmón ahumado, 1/2 puerro, vino blanco, aceite, sal, mantequilla, parmesano ...
Receta Salmón cremoso con champiñones

Salmón cremoso con champiñones

(22 votos), (54)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 6 rodajas de salmón 3 puerros 400 ml de nata 250 g de champiñones brandy 100 ml de caldo de pescado sal y pimienta aceite de oliva...
Receta Receta navideña: conchas de salmon y langostinos

Receta navideña: conchas de salmon y langostinos

(14 votos), (3) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón fresco 8 langostinos 1 puerro 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 250 g bechamel espesa aceite, sal y pan rallado perejil...
Receta Quiche de salmón y mascarpone

Quiche de salmón y mascarpone

(13 votos), (225)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Una base de hojaldre. Un lomo de salmón. Un calabacín hermoso picado. Un par de puerros picaditos. Una cebolla picada. 250 grs. de queso Mascarpone. ...
Receta Salmon en salsa de estragon (thermomix)

Salmon en salsa de estragon (thermomix)

(7 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón por persona salpimentados 50 g de aceite de oliva 1 puerro 20 g de brandy 100 g de tomate frito 50 g de agua Media cucharada de p...
Receta Crema de verdura y salmón ahumado

Crema de verdura y salmón ahumado

(5 votos), (191)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 564 kcal
Ingredientes: 300 g salmón ahumado 3 puerros 3 cebollas 2 patatas 2 zanahorias aceite agua...
Receta Salmón en su jugo con salsa de trufas

Salmón en su jugo con salsa de trufas

(5 votos), (52)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el salmón: 6 supremas de salmón sin piel ni espinas Un poco de eneldo Sal u pimienta Un poco de aceite de oliva Para la salsa de trufas: 50 g de...
Receta Pastel de salmón en masa choux

Pastel de salmón en masa choux

(3 votos), (12)
Plato Fácil 45 min 744 kcal
Ingredientes: 50 g de mantequilla 250 ml de agua 100 g de harina blanca 3 huevos 40 g de queso para rallar 1 hoja de papel encerado o de horno 175 g de salmón ahum...
Receta Puding de salmón y langostinos

Puding de salmón y langostinos

(2 votos), (9)
Plato Fácil 1h10m 628 kcal
Ingredientes: 200 g langostinos 400 g lomos de salmón 4 huevos 200 g leche 200 g nata espesa 80 g puerro 150 g pan de molde Buenísimo de Bimbo 20 g brandy (opciona...
Receta Sopa de pescado con salmón noruego

Sopa de pescado con salmón noruego

(2 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para hacer el caldo de pescado. 1,400 litros de agua 1 avecrem de verduras 1 avecrem de pescado 1 surtido verduras para caldo Para la sopa. 300 g de ...


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