Petitchef

Reposteria - página 3

371 recetas
Receta Macarons infalibles

Macarons infalibles

(20 votos), (4) , (54)
Postre Difícil 1 h 20 m 116 kcal
Ingredientes: 65 gr de azúcar glase o impalpable 5 gr de frutos rojos liofilizados (sacados de un paquete de cereales) 30 gr de harina de almendras 25 gr de...
Receta Alfajores, chilenitos y barquitas

Alfajores, chilenitos y barquitas

(20 votos), (4) , (8)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Hojarascas 6 yemas 10 cucharadas de harina 1/2 taza de jugo de naranjas Relleno: Manjar o dulce de leche Cobertura merengue suizo 6 claras 2 tazas...
Receta Sopaipas mari (th 31)

Sopaipas mari (th 31)

(20 votos), (1) , (10)
Otro Fácil 45 min 429 kcal
Ingredientes: 225 g De harina de fuerza 8 g Levadura Royal 8 g De sal fina 150 g De agua 4 g Aceite de oliva Aceite de girasol para freir
Receta Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

(19 votos), (4) , (35)
Postre Fácil 50 min 584 kcal
Ingredientes: > 200g. de galletas tipo 'digestive' sabor naranja > 80g. de mantequilla fresca > 150g. de azúcar blanco > 6 yemas de huevo > 400ml de nata para...
Receta Dango, dulce japonés

Dango, dulce japonés

(18 votos), (4) , (25)
Aperitivo Fácil 35 min 116 kcal
Ingredientes: Masa para 12 bolitas más o menos: 120 g. de harina de arroz 120 ml. de agua caliente Salsa mitarashi: 2 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de...
Receta Tartas de coco

Tartas de coco

(18 votos), (2) , (17)
Postre Fácil 40 min 488 kcal
Ingredientes: un hojaldre para el relleno: 7 cdas colmadas de coco rallado 6 cdas de azucar comun 1 huevo
Receta Torta de chocolate rellena de fruta (tecnica)

Torta de chocolate rellena de fruta (tecnica)

(18 votos), (6) , (62)
Postre Difícil 45 min 20 min
Ingredientes: * 230 g de harina * 35 g de cacao * 3 cucharaditas de polvo de hornear * 160 g de azúcar glas * 5 huevos * 185 g de mantequilla * 240 g de yogur...
Receta Tarta paleta de pintor

Tarta paleta de pintor

(17 votos), (122)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos 250 ml leche 250 ml aceite de girasol 250 g azúcar 4 papelillos de gaseosa 375 g harina 2 cucharadas soperas de cacao en polvo 100 g...
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Receta Bizcocho de nata y limón delicioso

Bizcocho de nata y limón delicioso

(17 votos), (1) , (27)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 huevos 230 de Harina 180 de Azúcar 80 ml. aceite de girasol 200 ml de nata 1 sobre de levadura royal La ralladura de 1 limón 3 gotitas de aroma...
Receta Yemas caramelizadas con coco

Yemas caramelizadas con coco

(17 votos), (1) , (19)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 125 cc de agua 100 gr de azucar 1 ó 2 clavos de olor ramita de canela 8 yemas 50 gr de coco rallado 50 cc de leche de coco 2 cdas al ras de harina...
Receta Tarta de kiwi, plátano y fresas

Tarta de kiwi, plátano y fresas

(17 votos), (2) , (312)
Postre Fácil 35 min 1358 kcal
Ingredientes: Base: 500 g de hojaldre Crema relleno: 250 g de leche 250 g de leche condensada 35 g de maizena 4 yemas de huevo 50 g de azúcar 1 cucharada de...
Receta Tartaletas de lemon curd y queso cremoso

Tartaletas de lemon curd y queso cremoso

(17 votos), (2) , (113)
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 60 g. de azúcar La piel de 1/4 de limón 40 g de zumo de limón 30 g. de mantequilla 1 huevo 2-3 cucharadas soperas de queso cremoso tipo...
Receta Galletas de mantequilla, hechas con pistola

Galletas de mantequilla, hechas con pistola

(16 votos), (2) , (75)
Merienda Fácil 27 min 1349 kcal
Ingredientes: 240 g de azúcar 340 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 cucharadas de leche 1 cucharada de esencia de vainilla 1 huevo 1 cucharadita de...
Receta Crema casera de algarroba o cacao

Crema casera de algarroba o cacao

(16 votos), (1) , (12)
Otro Fácil 45 min 998 kcal
Ingredientes: 75 g de harina de algarroba 75 g de leche en polvo 75 g de crema de almendras 75 g de agua
Receta Magdalenas de almendras (vers.2.0)

Magdalenas de almendras (vers.2.0)

(15 votos), (16)
Merienda Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 200 g de harina 150 g de aceite de girasol 200 g de almendras.molidas 1 sobre de levadura química 1 cáscara de limón 200 g de azúcar 4 huevos 180...
Receta Torta de chocolate con nueces y chips de chocolate

Torta de chocolate con nueces y chips de chocolate

(15 votos), (12)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: huevos 6 azúcar 260 g chocolate cobertura semiamargo 250 g manteca o mantequilla 225 g harina 85 g cacao amargo 15 g polvo para hornear 1...
Receta Torta de bananas o platanos con chocolate

Torta de bananas o platanos con chocolate

(15 votos), (4) , (16)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 50 g de azucar glas, glace o impalpable 50 g de azucar comun 200 g de galletas de chocolate galletas de vainilla mas 2 cdas de cacao amargo 150 g...
Receta Pionono

Pionono

(14 votos), (1) , (11)
Postre Fácil 23 min 1364 kcal
Ingredientes: 120 g Harina 120 g Azúcar 6 Huevos Cantidad Necesaria Azúcar Impalpable
Receta Mini marquesitas navideñas

Mini marquesitas navideñas

(14 votos), (3) , (44)
Merienda Fácil 40 min 255 kcal
Ingredientes: 100 g de almendra cruda molida 66 g de azúcar glas 1 huevo grande 20 g de maicena 1 cucharadita de levadura 1/2 cucharadita de esencia de limón 50...
Receta Tarta de yogur

Tarta de yogur

(14 votos), (4) , (21)
Postre Medio 40 min 775 kcal
Ingredientes: 1 paquete de galletas María 100 g. mantequilla 125 g. azúcar 100 g. leche condensada 4 yogures naturales "griegos". 400 g. nata montada 1 sobre de...
Receta Boston cream pie o tarta de crema y chocolate

Boston cream pie o tarta de crema y chocolate

(13 votos), (1) , (21)
Postre Fácil 1 h 20 m 1079 kcal
Ingredientes: 3 huevos 250 g de harina 250 g de azúcar 1 yogur natural 1 medida de yogur de aceite o mantequilla derretida 1 sobre de levadura Royal 1 cda de...
Receta Cinnamon rolls o rollos de canela

Cinnamon rolls o rollos de canela

(13 votos), (4) , (29)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3/4 taza de azúcar morena 1 cucharada colmada de canela 1/2 taza de nueces picadas Mezcla estos ingredientes y reservar para el relleno 1/2 taza...
Receta formatjades 2010

"formatjades 2010"

(13 votos), (1)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 kg harina 400 g manteca de cerdo 250 ml agua tibia levadura 750 g cordero en trocitos 250 g solomillo de cerdo en trocitos Sobrasada Tocino...
Receta Torta papá noel en fondant de nubes

Torta papá noel en fondant de nubes

(13 votos), (5) , (9)
Postre Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 4 huevos 100 gr. de azúcar 100 gr. de harina repostería. RELLENO Dulce de leche o manjar Mermelada de naranja amarga Triple sec., (licor de...


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